Pepes nasi Udang
Cuisine: resep chicken donburi Kreasi Rasa Indonesia
Ingredients
1 sachet bamboe nasi goreng
100 ml santan kental
400 g nasi putih
50 g kacang polong
50 g nanas potong dadu kecil
1 butir telur dadar tipis, iris tipis
4 lembar daun pandaan wangi
4 ekor (60-75 g) udang besar sedang
6 lembar besar daun pisang
Instructions
panaskan minyak, tambahkan 1/2 sdt Bamboe Nasi Goreng, tumis udang sampai setengah matang sisihkan
campur sisa Bamboe Nasi Goreng dengan santan
masukkan nasi putih, kacang polong, nanas, irisandadar telur. Aduk rata. Bagi menjadi empat bagian. sisihkan
siapkan lembaran daun pisang, taruh daun pandan. Tambahkan satu bagian adonan nasi. Taruh udang diatasnya Bungkus menyerupai lontong
Kukus PEPES NASI UDANG BAMBOE AROMA PANDAN WANGI
sajikan selagi hangat bersama kerupuk