Hari ini, kita mengulas topik menanam Kapulaga. Kami terhitung mengulas langkah budidaya Kapulaga yang meliputi penanaman Kapulaga, Perawatan Tanaman Kapulaga, Tata Cara Pemanenan. Tunggu apalagi, mari kami selami pertanian Kapulaga komersial yang beruntung .
Pertanian Kapulaga.
Pertanian Kapulaga.
Pengenalan Kapulaga:

Kapulaga dikenal sebagai "ILAICHI" atau "ELAICHI" di Indonesia dan disebut sebagai 'Queen of Spices'. Ini memang adalah buah kering berasal dari tanaman tahunan yang tinggi. Ini adalah anggota dari keluarga 'Zingiberaceae'. Di Indonesia, Kapulaga dibudidayakan di Karnataka, Kerala, dan Tamilnadu. Karena aroma dan rasanya, Kapulaga adalah tidak benar satu rempah termahal di dunia. Indonesia adalah tidak benar satu produsen kapulaga terbesar di dunia. Bagian yang berfungsi dari kapulaga adalah buah matang yang dikeringkan. Biasanya disebut sebagai kapsul. Kapulaga digunakan untuk membumbui kue, kari, dan roti dan untuk kepentingan kuliner lainnya. Ini juga digunakan sebagai pengunyah dan untuk membumbui kopi dan gula-gula.
Manfaat Kesehatan Kapulaga:

Beberapa kegunaan kesehatan berasal dari Kapulaga dicantumkan di bawah ini.

Kapulaga meredakan keasaman.
Kapulaga mengalahkan bau mulut.
Kapulaga Meningkatkan pencernaan.
Kapulaga bekerja sebagai antioksidan.
Kapulaga melawan anemia.
Kapulaga menunjang didalam menurunkan Tekanan darah.
harga ekspor kapulaga menolong didalam menghindar pembekuan darah.

Nama Lokal Kapulaga di Indonesia:

Elakulu[???????] (Telugu), Elakka [????????] (Tamil), Elakki [??????] (Kannada), Elakkay [????????] (Malayalam), Ilaychi [??????] (Hindi), Velchi [?????] (Marathi), Elachi [ ] (Bengali).
Varietas Komersial Kapulaga:

Di bawah ini dicantumkan sebagian varietas Kapulaga kecil yang dibudidayakan secara komersial di Indonesia.

Mudigere-1
CCS-1,
PV-1,
ICRI-1,
ICRI-2,
SKP-14.

Kapulaga - Eliachi
Kapulaga – Elaichi.

Anda bisa saja terhitung menyukai Proses Produksi Biogas .
Iklim yang dibutuhkan untuk perkebunan Kapulaga:

Tanaman kapulaga secara alami keluar di jalur perbukitan Ghats Barat. Pertanian komersial Kapulaga ditemukan di Ghats Barat gara-gara tempat ini lebih cocok untuk budidayanya. Kisaran suhu ideal untuk tanaman ini adalah 10 ? hingga 35 ? C. Kapulaga kecil tumbuh bersama dengan baik di daerah di mana curah hujan tahunan 1.500 mm sampai 4.000 mm diterima. Tanaman ini sanggup tumbuh kurang lebih 600 m sampai 1.500 m di atas permukaan laut.
Kebutuhan tanah di perkebunan Kapulaga

Kapulaga kecil biasanya tumbuh subur di tanah yang kaya bahan organik . Tanah yang paling cocok untuk budidaya komersial Kapulaga kecil adalah tanah lempung yang kaya dapat humus. Kisaran PH tanah yang ideal 4,5 sampai 7,0 paling cocok untuk pertumbuhan tanaman Kapulaga.
Perbanyakan Kapulaga:

Kapulaga kecil terutama diperbanyak bersama biji dan perbanyakan vegetatif . Perbanyakan vegetatif lebih baik dibandingkan bersama dengan perbanyakan biji. Dalam perbanyakan vegetatif, pengisap yang bebas dari penyakit dan hama kebanyakan digunakan. Dalam budidaya komersial Kapulaga kecil, perbanyakan mikro memakai tehnik kultur jaringan terhitung bisa dilakukan. Bibit kapulaga kecil dibesarkan di persemaian sepanjang 10 hingga 18 bulan dan mereka wajib dipindahkan ke perkebunan lapangan utama.
Persiapan tanah untuk perkebunan Kapulaga

Lahan utama disiapkan bersama dengan menambah bahan organik dan membersihkan semua semak belukar. Gali Lubang berukuran 45 ? 45 ? 30 cm pada musim April hingga Mei dan mengisi bersama dengan campuran tanah lapisan atas dan Kotoran Halaman Pertanian yang busuk atau kompos apa pun . Jika bidangnya tidak rata, dibikin beranda kontur dan dibuat lubang di sepanjang kontur. Jarak tanam yang direkomendasi untuk penanaman Kapulaga kontur adalah 2 ? 1 meter namun untuk model Malabar, jarak tanam yang direkomendasi didalam barisan di Karnataka adalah 2 ? 2 meter antar tanaman. Di Kerala, diterapkan jarak 2 m hingga 3 mtr. berasal dari baris ke baris dan tanaman ke tanaman.
Prosedur penanaman kapulaga:

Waktu terbaik untuk menanam kapulaga adalah terhadap musim penghujan yakni terhadap bulan Juni hingga Juli. Gerimis enteng dan hari berawan paling cocok untuk penanamannya. Satu pengisap dewasa bersama dengan tunas muda yang tumbuh mesti ditanam di lubang yang sudah disiapkan. Setelah penanaman Kapulaga, lubang-lubangnya diisi dengan tanah dan pangkalnya ditutup bersama mulsa. Perawatan harus dilaksanakan selagi menanam bibit, untuk hindari penanaman dalam. Bibit sanggup ditanam hingga ke tempat leher didalam lubang. Bibit kapulaga dapat dengan pancang dan mulsa. Jika Anda pertimbangkan bibit kultur jaringan, tanaman keras wajib ditanam di lahan utama.
Pupuk kandang dan pupuk tanaman Kapulaga:

Bahan organik seperti kompos atau kotoran sapi ( kotoran sapi ) mampu diberikan sebanyak 5 kg per rumpun. Kue minyak nimba bisa ditambahkan bersama 1kg per rumpun.

Dosis pupuk NPK yang direkomendasi adalah 75:75:150 kg/ha. Aplikasi kapur menambah nitrifikasi dan memperbaiki keasaman tanahsehingga membuahkan pertumbuhan tanaman yang baik. Dosis pupuk NPK adalah 120:120:240 kg /ha untuk Kapulaga kepadatan tinggi (sekitar 5.000 tanaman/ha) disarankan untuk Karnataka, sedangkan dosis NPK 30:60:30kg/hektar kebanyakan direkomendasi di Kerala . Untuk pemupukan split, Pada keadaan tadah hujan, pemupukan bisa ditunaikan dalam 2 split. Aplikasi pertama pupuk menolong didalam pengembangan kapsul dan produksi anakan, sedang aplikasi kedua membantu didalam pengisap dan inisiasi malai. Dalam keadaan perkebunan yang beririgasi, aplikasi pupuk dalam empat dosis terbagi terhadap interval triwulanan bermanfaat. Hindari pertolongan pupuk pada saat hujan deras.

Anda juga sanggup memeriksa Subsidi Surya dan Skema Pinjaman di Indonesia .
Pengendalian gulma dan Operasi Antarbudaya Kapulaga:

Penyiangan 3 sampai 4 putaran diperlukan terhadap bulan Mei hingga Juni, Agustus hingga September & Desember sampai Januari. Keteduhan tanaman perlu diatur sekiranya diperlukan. Bagian pangkal tanaman kapulaga mesti diberi mulsa secara teratur. Malai yang terbuka di atas mulsa akan berfungsi bagi penyerbukan lebah . Pencabutan pucuk tua dan kering kudu dijalankan setahun sekali bersama musim hujan di bawah kondisi tadah hujan dan 2 hingga 3 kali di perkebunan Kapulaga kepadatan tinggi yang ditambah bersama layanan irigasi alternatif .

Sebelum menanam kapulaga, sebaiknya ditanam pohon peneduh cepat tumbuh seperti balangi, cedar, dan elangi di lahan utama. Untuk menambahkan sinar yang lumayan sepanjang musim hujan, naungan perlu diatur pada bulan Mei sebelum akan musim hujan tiba. 2 – kanopi tingkat beruntung bersama ketinggian maksimal 3 mtr. antara kanopi bawah dan tinggi.
Kapsul Kapulaga.
Kapsul Kapulaga.
Kapan dan bagaimana menyirami tanaman Kapulaga:

Penyiraman yang sering 1 minggu hingga 2 minggu interval diperlukan sepanjang bulan-bulan musim panas. Penyiraman secara teratur (25 mm hingga 38 mm/irigasi) menolong inisiasi malai, pembungaan tanaman dan pembentukan buah. Pastikan tanah punya tingkat kelembaban yang memadai sepanjang pas (setidaknya 45-50%). Proses/metode irigasi overhead paling cocok untuk perkebunan Kapulaga. Irigasi tetes terhitung berguna pada tanaman Kapulaga.
Kapan dan bagaimana cara memanen Kapulaga:

Tanaman kapulaga merasa berbuah terhadap tahun ke-2 atau ke-3 penanaman. Buah bakal masak @ interval 35 sampai 45 hari, dengan 5 sampai 6 pemetikan. Biasanya musim panen Kapulaga adalah dari bulan Oktober hingga November. Di Tamil Nadu dan Kerala, panen di awali berasal dari Agustus hingga September dan berlanjut sampai Februari sampai Maret. Di Karnataka, dimulai pada bulan Juli sampai Agustus dan berlanjut sampai Desember sampai Januari. Saat buah di dalam step robek, kapsul perlu dipanen. Buah kapulaga yang terlampau masak terbelah di lantai pengeringan, tetapi buah kapulaga yang belum matang dapat mengerut selagi dikeringkan.
Hasil dari kapulaga:

Hasil umumnya kapsul kapulaga kering dari perkebunan yang tumbuh baik adalah sekitar 450 sampai 500 kg/ha. Hasil dapat begitu banyak ragam dari tanah ke tanah dan tipe Varietas.
Pasca Panen Kapulaga:

Kedua metode pengeringan mesin dan pengeringan matahari dipraktekkan. Setelah panen, kapsul kapulaga dijemur baik di bawah cahaya matahari atau di kiln listrik atau bahan bakar. Rendam kapsul kapulaga hijau yang dipanen bersama larutan soda cuci 2% sepanjang 10 menit untuk mempertahankan warna hijau aslinya. Sortasi dan grading dikerjakan berdasarkan ukuran dan warna kapsul kapulaga kering. Kapsul bergradasi harus disimpan dalam kantong goni berlapis plastik hitam untuk menjaga warna hijau sepanjang penyimpanan. Tas-tas ini kudu disimpan di kamar kayu.
Beberapa fakta Menanam Kapulaga (Elaichi):

Biasanya tanaman kapulaga perlu kala 35 sampai 40 bulan untuk menghasilkan kapsul berisi biji.
Rempah-rempah kapulaga ditanam terlebih sebagai tanaman rempah-rempah komersial di Indonesia Selatan, Sri Lanka, Guatemala, Indo China, dan Tanzania.
Disarankan untuk merendam biji kapulaga sepanjang 24 hingga 48 jam di dalam air bersih sebelum saat disemai di tanah.
Kapulaga sulit tumbuh di seluruh situasi iklim karena perlu suasana agroklimat tropis, panas dan lembab.
Suhu paling baik untuk menanam kapulaga adalah kira-kira 20?C hingga 35?C dan kriteria kelembapannya sekitar 70 hingga 80%.
Musim panen kapulaga bergantung wilayah, biasanya di Indonesia Selatan Kapulaga bisa dipanen Oktober sampai November (Tamilnadu), Di Kerala, dari Agustus sampai September dan bisa berlanjut hingga Februari hingga Maret. Di negara bagian Karnataka, panen kapulaga diawali terhadap bulan Juli hingga Agustus dan bisa berlanjut hingga Desember sampai Januari.
Di Indonesia, Kerala adalah produsen terbesar kapulaga kecil dan produsen teratas selanjutnya adalah Karnataka dan Tamilnadu.
Kapulaga dapat ditanam di dalam ruangan hingga mereka bertunas dan kudu ditransplantasikan ke tempat teduh di kebun Anda.
Kapulaga lebih menyukai tanah humus yang kaya bersama sedikit asam di alam.
Anda sanggup menanam tanaman kapulaga di pot, wadah dan di belakang.

Pemasaran Kapulaga:

Dapat mengangkut ke pasar lokal atau dealer Kapulaga.

Itu semua orang berkenaan teknik pertanian Kapulaga di Indonesia. Terus menanam rempah-rempah!