Hari ini, kami membicarakan topik menanam Kapulaga. Kami juga membahas langkah budidaya Kapulaga yang meliputi penanaman Kapulaga, Perawatan Tanaman Kapulaga, Tata Cara Pemanenan. Tunggu apalagi, mari kami selami pertanian Kapulaga komersial yang beruntung .
Pertanian Kapulaga.
Pertanian Kapulaga.
Pengenalan Kapulaga:

Kapulaga dikenal sebagai "ILAICHI" atau "ELAICHI" di Indonesia dan disebut sebagai 'Queen of Spices'. Ini sesungguhnya adalah buah kering dari tanaman tahunan yang tinggi. Ini adalah bagian dari keluarga 'Zingiberaceae'. Di Indonesia, Kapulaga dibudidayakan di Karnataka, Kerala, dan Tamilnadu. Karena aroma dan rasanya, Kapulaga adalah keliru satu rempah termahal di dunia. Indonesia adalah tidak benar satu produsen kapulaga terbesar di dunia. Bagian yang bermanfaat berasal dari kapulaga adalah buah masak yang dikeringkan. Biasanya disebut sebagai kapsul. Kapulaga digunakan untuk membumbui kue, kari, dan roti dan untuk kepentingan kuliner lainnya. Ini terhitung digunakan sebagai pengunyah dan untuk membumbui kopi dan gula-gula.
Manfaat Kesehatan Kapulaga:

Beberapa fungsi kesehatan berasal dari Kapulaga dicantumkan di bawah ini.

Kapulaga meredakan keasaman.
Kapulaga mengalahkan bau mulut.
Kapulaga Meningkatkan pencernaan.
Kapulaga bekerja sebagai antioksidan.
Kapulaga melawan anemia.
Kapulaga menopang di dalam turunkan Tekanan darah.
Kapulaga membantu didalam menghindar pembekuan darah.

Nama Lokal Kapulaga di Indonesia:

Elakulu[???????] (Telugu), Elakka [????????] (Tamil), Elakki [??????] (Kannada), Elakkay [????????] (Malayalam), Ilaychi [??????] (Hindi), Velchi [?????] (Marathi), Elachi [ ] (Bengali).
Varietas Komersial Kapulaga:

Di bawah ini tercantum beberapa varietas Kapulaga kecil yang dibudidayakan secara komersial di Indonesia.

Mudigere-1
CCS-1,
PV-1,
ICRI-1,
ICRI-2,
SKP-14.

Kapulaga - Eliachi
Kapulaga – Elaichi.

Anda bisa saja termasuk menyukai Proses Produksi Biogas .
Iklim yang dibutuhkan untuk perkebunan Kapulaga:

Tanaman kapulaga secara alami keluar di jalan perbukitan Ghats Barat. Pertanian komersial Kapulaga ditemukan di Ghats Barat gara-gara tempat ini lebih sesuai untuk budidayanya. Kisaran suhu ideal untuk tanaman ini adalah 10 ? hingga 35 ? C. Kapulaga kecil tumbuh bersama baik di daerah di mana curah hujan tahunan 1.500 mm hingga 4.000 mm diterima. Tanaman ini sanggup tumbuh lebih kurang 600 m sampai 1.500 m di atas permukaan laut.
Kebutuhan tanah di perkebunan Kapulaga

Kapulaga kecil kebanyakan tumbuh subur di tanah yang kaya bahan organik . Tanah yang paling cocok untuk budidaya komersial Kapulaga kecil adalah tanah lempung yang kaya akan humus. Kisaran PH tanah yang ideal 4,5 hingga 7,0 paling sesuai untuk pertumbuhan tanaman Kapulaga.
Perbanyakan Kapulaga:

Kapulaga kecil lebih-lebih diperbanyak dengan biji dan perbanyakan vegetatif . Perbanyakan vegetatif lebih baik dibandingkan bersama perbanyakan biji. Dalam perbanyakan vegetatif, pengisap yang bebas berasal dari penyakit dan hama biasanya digunakan. Dalam budidaya komersial Kapulaga kecil, perbanyakan mikro pakai tehnik kultur jaringan terhitung bisa dilakukan. Bibit kapulaga kecil dibesarkan di persemaian sepanjang 10 hingga 18 bulan dan mereka harus dipindahkan ke perkebunan lapangan utama.
Persiapan tanah untuk perkebunan Kapulaga

Lahan utama disiapkan bersama tingkatkan bahan organik dan bersihkan semua semak belukar. Gali Lubang berukuran 45 ? 45 ? 30 cm pada musim April sampai Mei dan mengisi dengan campuran tanah susunan atas dan Kotoran Halaman Pertanian yang busuk atau kompos apa pun . Jika bidangnya tidak rata, dibikin teras kontur dan dibikin lubang di sepanjang kontur. Jarak tanam yang disarankan untuk penanaman Kapulaga kontur adalah 2 ? 1 meter tetapi untuk tipe Malabar, jarak tanam yang direkomendasikan dalam barisan di Karnataka adalah 2 ? 2 mtr. antar tanaman. Di Kerala, diterapkan jarak 2 m hingga 3 mtr. dari baris ke baris dan tanaman ke tanaman.
Prosedur penanaman kapulaga:

Waktu terbaik untuk menanam kapulaga adalah pada musim penghujan yaitu terhadap bulan Juni sampai Juli. Gerimis gampang dan hari berawan paling sesuai untuk penanamannya. Satu pengisap dewasa dengan bersama tunas muda yang tumbuh kudu ditanam di lubang yang sudah disiapkan. Setelah penanaman Kapulaga, lubang-lubangnya diisi dengan tanah dan pangkalnya ditutup bersama mulsa. Perawatan wajib dilakukan pas menanam bibit, untuk jauhi penanaman dalam. Bibit sanggup ditanam hingga ke area leher di dalam lubang. Bibit kapulaga sanggup bersama pancang dan mulsa. Jika Anda mempertimbangkan bibit kultur jaringan, tanaman keras perlu ditanam di lahan utama.
Pupuk kandang dan pupuk tanaman Kapulaga:

Bahan organik seperti kompos atau kotoran sapi ( kotoran sapi ) sanggup diberikan sebanyak 5 kg per rumpun. Kue minyak nimba mampu ditambahkan bersama dengan 1kg per rumpun.

Dosis pupuk NPK yang direkomendasi adalah 75:75:150 kg/ha. Aplikasi kapur meningkatkan nitrifikasi dan memperbaiki keasaman tanahsehingga menghasilkan perkembangan tanaman yang baik. Dosis pupuk NPK adalah 120:120:240 kg /ha untuk Kapulaga kepadatan tinggi (sekitar 5.000 tanaman/ha) direkomendasi untuk Karnataka, sedangkan dosis NPK 30:60:30kg/hektar kebanyakan disarankan di Kerala . Untuk pemupukan split, Pada suasana tadah hujan, pemupukan bisa dijalankan didalam 2 split. Aplikasi pertama pupuk menolong didalam pengembangan kapsul dan memproses anakan, sedangkan aplikasi ke dua mendukung di dalam pengisap dan inisiasi malai. Dalam kondisi perkebunan yang beririgasi, aplikasi pupuk didalam empat dosis terbagi pada interval triwulanan bermanfaat. Hindari pertolongan pupuk terhadap pas hujan deras.

Anda juga sanggup memeriksa Subsidi Surya dan Skema Pinjaman di Indonesia .
Pengendalian gulma dan Operasi Antarbudaya Kapulaga:

Penyiangan 3 sampai 4 putaran diperlukan terhadap bulan Mei hingga Juni, Agustus sampai September & Desember sampai Januari. Keteduhan tanaman perlu diatur seumpama diperlukan. Bagian pangkal tanaman kapulaga wajib diberi mulsa secara teratur. Malai yang terbuka di atas mulsa bakal berfaedah bagi penyerbukan lebah . Pencabutan pucuk tua dan kering perlu dijalankan setahun sekali bersama musim hujan di bawah situasi tadah hujan dan 2 hingga 3 kali di perkebunan Kapulaga kepadatan tinggi yang dilengkapi bersama layanan irigasi alternatif .

Sebelum menanam kapulaga, sebaiknya ditanam pohon peneduh cepat tumbuh seperti balangi, cedar, dan elangi di lahan utama. Untuk memberikan sinar yang cukup selama musim hujan, naungan kudu diatur terhadap bulan Mei sebelum musim hujan tiba. 2 – kanopi tingkat untung dengan ketinggian maksimal 3 meter pada kanopi bawah dan tinggi.
Kapsul Kapulaga.
Kapsul Kapulaga.
Kapan dan bagaimana menyirami tanaman Kapulaga:

Penyiraman yang kerap 1 minggu hingga 2 minggu interval dibutuhkan selama bulan-bulan musim panas. Penyiraman secara tertata (25 mm hingga 38 mm/irigasi) menolong inisiasi malai, pembungaan tanaman dan pembentukan buah. Pastikan tanah punyai tingkat kelembaban yang lumayan sepanjang saat (setidaknya 45-50%). Proses/metode irigasi overhead paling cocok untuk perkebunan Kapulaga. Irigasi tetes juga berfaedah pada tanaman Kapulaga.
Kapan dan bagaimana cara memanen Kapulaga:

Tanaman kapulaga terasa berbuah terhadap th. kedua atau ke-3 penanaman. Buah akan matang @ interval 35 hingga 45 hari, bersama 5 hingga 6 pemetikan. Biasanya musim panen Kapulaga adalah berasal dari bulan Oktober hingga November. Di Tamil Nadu dan Kerala, panen di mulai dari Agustus sampai September dan berlanjut hingga Februari sampai Maret. Di Karnataka, dimulai terhadap bulan Juli hingga Agustus dan berlanjut hingga Desember sampai Januari. Saat buah didalam langkah robek, kapsul mesti dipanen. Buah kapulaga yang terlalu matang terbelah di lantai pengeringan, namun buah kapulaga yang belum matang akan mengerut pas dikeringkan.
Hasil dari kapulaga:

Hasil kebanyakan kapsul kapulaga kering berasal dari perkebunan yang tumbuh baik adalah kira-kira 450 sampai 500 kg/ha. Hasil mampu banyak variasi dari tanah ke tanah dan type Varietas.
Pasca Panen Kapulaga:

Kedua metode pengeringan mesin dan pengeringan matahari dipraktekkan. Setelah panen, kapsul kapulaga dijemur baik di bawah cahaya matahari atau di kiln listrik atau bahan bakar. Rendam kapsul kapulaga hijau yang dipanen dengan larutan soda cuci 2% selama 10 menit untuk mempertahankan warna hijau aslinya. Sortasi dan grading dijalankan berdasarkan ukuran dan warna kapsul kapulaga kering. Kapsul bergradasi mesti disimpan didalam kantong goni berlapis plastik hitam untuk mempertahankan warna hijau sepanjang penyimpanan. Tas-tas ini harus disimpan di kamar kayu.
Beberapa fakta Menanam Kapulaga (Elaichi):

Biasanya tanaman kapulaga butuh waktu 35 hingga 40 bulan untuk menghasilkan kapsul memuat biji.
Rempah-rempah kapulaga ditanam terlebih sebagai tanaman rempah-rempah komersial di Indonesia Selatan, Sri Lanka, Guatemala, Indo China, dan Tanzania.
Disarankan untuk merendam biji kapulaga selama 24 sampai 48 jam dalam air bersih sebelum akan disemai di tanah.
Kapulaga sulit tumbuh di semua situasi iklim dikarenakan perlu keadaan agroklimat tropis, panas dan lembab.
Suhu terbaik untuk menanam pengepul kapulaga jawa tengah adalah kurang lebih 20?C sampai 35?C dan persyaratan kelembapannya kira-kira 70 hingga 80%.
Musim panen kapulaga tergantung wilayah, biasanya di Indonesia Selatan Kapulaga sanggup dipanen Oktober hingga November (Tamilnadu), Di Kerala, berasal dari Agustus sampai September dan sanggup berlanjut hingga Februari hingga Maret. Di negara bagian Karnataka, panen kapulaga dimulai pada bulan Juli hingga Agustus dan bisa berlanjut sampai Desember hingga Januari.
Di Indonesia, Kerala adalah produsen terbesar kapulaga kecil dan produsen teratas selanjutnya adalah Karnataka dan Tamilnadu.
Kapulaga bisa ditanam di didalam ruangan sampai mereka bertunas dan perlu ditransplantasikan ke daerah teduh di kebun Anda.
Kapulaga lebih menyukai tanah humus yang kaya dengan sedikit asam di alam.
Anda sanggup menanam tanaman kapulaga di pot, wadah dan di belakang.

Pemasaran Kapulaga:

Dapat mengangkut ke pasar lokal atau dealer Kapulaga.

Itu semua orang berkenaan tehnik pertanian Kapulaga di Indonesia. Terus menanam rempah-rempah!