Hari ini, kami membahas topik menanam Kapulaga. Kami juga mengupas langkah budidaya Kapulaga yang meliputi penanaman Kapulaga, Perawatan Tanaman Kapulaga, Tata Cara Pemanenan. Tunggu apalagi, mari kami selami pertanian Kapulaga komersial yang untungkan .
Pertanian Kapulaga.
Pertanian Kapulaga.
Pengenalan Kapulaga:

Kapulaga dikenal sebagai "ILAICHI" atau "ELAICHI" di Indonesia dan disebut sebagai 'Queen of Spices'. Ini sebenarnya adalah buah kering berasal dari tanaman tahunan yang tinggi. Ini adalah bagian dari keluarga 'Zingiberaceae'. Di Indonesia, Kapulaga dibudidayakan di Karnataka, Kerala, dan Tamilnadu. Karena aroma dan rasanya, Kapulaga adalah tidak benar satu rempah termahal di dunia. Indonesia adalah keliru satu produsen kapulaga terbesar di dunia. Bagian yang berfungsi dari kapulaga adalah buah matang yang dikeringkan. Biasanya disebut sebagai kapsul. Kapulaga digunakan untuk membumbui kue, kari, dan roti dan untuk kepentingan kuliner lainnya. Ini terhitung digunakan sebagai pengunyah dan untuk membumbui kopi dan gula-gula.
Manfaat Kesehatan Kapulaga:

Beberapa kegunaan kesehatan berasal dari Kapulaga dicantumkan di bawah ini.

Kapulaga meredakan keasaman.
Kapulaga mengalahkan bau mulut.
Kapulaga Meningkatkan pencernaan.
Kapulaga bekerja sebagai antioksidan.
Kapulaga melawan anemia.
Kapulaga mendukung didalam turunkan Tekanan darah.
Kapulaga menolong di dalam mencegah pembekuan darah.

Nama Lokal Kapulaga di Indonesia:

Elakulu[???????] (Telugu), Elakka [????????] (Tamil), Elakki [??????] (Kannada), Elakkay [????????] (Malayalam), Ilaychi [??????] (Hindi), Velchi [?????] (Marathi), Elachi [ ] (Bengali).
Varietas Komersial Kapulaga:

Di bawah ini dicantumkan lebih dari satu varietas Kapulaga kecil yang dibudidayakan secara komersial di Indonesia.

Mudigere-1
CCS-1,
PV-1,
ICRI-1,
ICRI-2,
SKP-14.

Kapulaga - Eliachi
Kapulaga – Elaichi.

Anda mungkin terhitung menyukai Proses Produksi Biogas .
Iklim yang dibutuhkan untuk perkebunan Kapulaga:

Tanaman kapulaga secara alami muncul di jalur perbukitan Ghats Barat. Pertanian komersial Kapulaga ditemukan di Ghats Barat sebab tempat ini lebih sesuai untuk budidayanya. Kisaran suhu ideal untuk tanaman ini adalah 10 ? hingga 35 ? C. Kapulaga kecil tumbuh bersama baik di daerah di mana curah hujan tahunan 1.500 mm hingga 4.000 mm diterima. Tanaman ini mampu tumbuh kurang lebih 600 m hingga 1.500 m di atas permukaan laut.
Kebutuhan tanah di perkebunan Kapulaga

Kapulaga kecil biasanya tumbuh subur di tanah yang kaya bahan organik . Tanah yang paling sesuai untuk budidaya komersial Kapulaga kecil adalah tanah lempung yang kaya bakal humus. Kisaran PH tanah yang ideal 4,5 sampai 7,0 paling cocok untuk pertumbuhan tanaman Kapulaga.
Perbanyakan Kapulaga:

Kapulaga kecil terlebih diperbanyak dengan biji dan perbanyakan vegetatif . Perbanyakan vegetatif lebih baik dibandingkan bersama dengan perbanyakan biji. Dalam perbanyakan vegetatif, pengisap yang bebas berasal dari penyakit dan hama biasanya digunakan. Dalam budidaya komersial Kapulaga kecil, perbanyakan mikro mengfungsikan teknik kultur jaringan juga mampu dilakukan. Bibit kapulaga kecil dibesarkan di persemaian selama 10 hingga 18 bulan dan mereka mesti dipindahkan ke perkebunan lapangan utama.
Persiapan tanah untuk perkebunan Kapulaga

Lahan utama disiapkan bersama menaikkan bahan organik dan bersihkan semua semak belukar. Gali Lubang berukuran 45 ? 45 ? 30 cm terhadap musim April hingga Mei dan mengisi dengan campuran tanah susunan atas dan Kotoran Halaman Pertanian yang busuk atau kompos apa pun . Jika bidangnya tidak rata, dibikin teras kontur dan dibikin lubang di selama kontur. Jarak tanam yang direkomendasi untuk penanaman Kapulaga kontur adalah 2 ? 1 mtr. sedang untuk type Malabar, jarak tanam yang dianjurkan di dalam barisan di Karnataka adalah 2 ? 2 meter antar tanaman. Di Kerala, diterapkan jarak 2 m sampai 3 mtr. berasal dari baris ke baris dan tanaman ke tanaman.
Prosedur penanaman kapulaga:

Waktu terbaik untuk menanam kapulaga adalah pada musim penghujan yaitu terhadap bulan Juni sampai Juli. Gerimis mudah dan hari berawan paling cocok untuk penanamannya. Satu pengisap dewasa bersama dengan bersama dengan tunas muda yang tumbuh mesti ditanam di lubang yang sudah disiapkan. Setelah penanaman Kapulaga, lubang-lubangnya diisi bersama tanah dan pangkalnya ditutup dengan mulsa. Perawatan harus dikerjakan kala menanam bibit, untuk hindari penanaman dalam. Bibit mampu ditanam sampai ke daerah leher didalam lubang. Bibit kapulaga dapat dengan pancang dan mulsa. Jika Anda pertimbangkan bibit kultur jaringan, tanaman keras mesti ditanam di lahan utama.
Pupuk kandang dan pupuk tanaman Kapulaga:

Bahan organik layaknya kompos atau kotoran sapi ( kotoran sapi ) dapat diberikan sebanyak 5 kg per rumpun. Kue minyak nimba mampu ditambahkan bersama 1kg per rumpun.

Dosis pupuk NPK yang disarankan adalah 75:75:150 kg/ha. Aplikasi kapur meningkatkan nitrifikasi dan melakukan perbaikan keasaman tanahsehingga membuahkan pertumbuhan tanaman yang baik. Dosis pupuk NPK adalah 120:120:240 kg /ha untuk Kapulaga kepadatan tinggi (sekitar 5.000 tanaman/ha) direkomendasi untuk Karnataka, namun dosis NPK 30:60:30kg/hektar umumnya disarankan di Kerala . Untuk pemupukan split, Pada suasana tadah hujan, pemupukan sanggup dijalankan di dalam 2 split. Aplikasi pertama pupuk menolong didalam pengembangan kapsul dan produksi anakan, sedang aplikasi kedua mendukung didalam pengisap dan inisiasi malai. Dalam situasi perkebunan yang beririgasi, aplikasi pupuk di dalam empat dosis terbagi pada interval triwulanan bermanfaat. Hindari pertolongan pupuk terhadap pas hujan deras.

Anda termasuk mampu memeriksa Subsidi Surya dan Skema Pinjaman di Indonesia .
Pengendalian gulma dan Operasi Antarbudaya pembeli kapulaga:

Penyiangan 3 hingga 4 putaran diperlukan pada bulan Mei sampai Juni, Agustus hingga September & Desember hingga Januari. Keteduhan tanaman perlu diatur kalau diperlukan. Bagian pangkal tanaman kapulaga wajib diberi mulsa secara teratur. Malai yang terbuka di atas mulsa bakal berguna bagi penyerbukan lebah . Pencabutan pucuk tua dan kering kudu dilakukan setahun sekali bersama musim hujan di bawah keadaan tadah hujan dan 2 hingga 3 kali di perkebunan Kapulaga kepadatan tinggi yang dilengkapi bersama dengan sarana irigasi alternatif .

Sebelum menanam kapulaga, sebaiknya ditanam pohon peneduh cepat tumbuh seperti balangi, cedar, dan elangi di lahan utama. Untuk menambahkan cahaya yang lumayan selama musim hujan, naungan harus diatur terhadap bulan Mei sebelum akan musim hujan tiba. 2 – kanopi tingkat untung dengan ketinggian maksimal 3 mtr. antara kanopi bawah dan tinggi.
Kapsul Kapulaga.
Kapsul Kapulaga.
Kapan dan bagaimana menyirami tanaman Kapulaga:

Penyiraman yang kerap 1 minggu sampai 2 minggu interval diperlukan sepanjang bulan-bulan musim panas. Penyiraman secara teratur (25 mm sampai 38 mm/irigasi) menolong inisiasi malai, pembungaan tanaman dan pembentukan buah. Pastikan tanah memiliki tingkat kelembapan yang cukup selama saat (setidaknya 45-50%). Proses/metode irigasi overhead paling sesuai untuk perkebunan Kapulaga. Irigasi tetes juga berfaedah pada tanaman Kapulaga.
Kapan dan bagaimana langkah memanen Kapulaga:

Tanaman kapulaga jadi berbuah terhadap tahun ke dua atau ke-3 penanaman. Buah bakal masak @ interval 35 hingga 45 hari, bersama 5 sampai 6 pemetikan. Biasanya musim panen Kapulaga adalah berasal dari bulan Oktober hingga November. Di Tamil Nadu dan Kerala, panen di mulai berasal dari Agustus hingga September dan berlanjut sampai Februari sampai Maret. Di Karnataka, di mulai pada bulan Juli sampai Agustus dan berlanjut sampai Desember sampai Januari. Saat buah dalam bagian robek, kapsul harus dipanen. Buah kapulaga yang terlalu matang terbelah di lantai pengeringan, sedangkan buah kapulaga yang belum masak bakal mengerut saat dikeringkan.
Hasil berasal dari kapulaga:

Hasil biasanya kapsul kapulaga kering dari perkebunan yang tumbuh baik adalah kurang lebih 450 sampai 500 kg/ha. Hasil dapat banyak variasi berasal dari tanah ke tanah dan model Varietas.
Pasca Panen Kapulaga:

Kedua metode pengeringan mesin dan pengeringan matahari dipraktekkan. Setelah panen, kapsul kapulaga dijemur baik di bawah cahaya matahari atau di kiln listrik atau bahan bakar. Rendam kapsul kapulaga hijau yang dipanen dengan larutan soda cuci 2% selama 10 menit untuk menjaga warna hijau aslinya. Sortasi dan grading dilakukan berdasarkan ukuran dan warna kapsul kapulaga kering. Kapsul bergradasi wajib disimpan didalam kantong goni berlapis plastik hitam untuk menjaga warna hijau selama penyimpanan. Tas-tas ini wajib disimpan di kamar kayu.
Beberapa fakta Menanam Kapulaga (Elaichi):

Biasanya tanaman kapulaga butuh pas 35 hingga 40 bulan untuk membuahkan kapsul berisi biji.
Rempah-rempah kapulaga ditanam terutama sebagai tanaman rempah-rempah komersial di Indonesia Selatan, Sri Lanka, Guatemala, Indo China, dan Tanzania.
Disarankan untuk merendam biji kapulaga sepanjang 24 hingga 48 jam di dalam air bersih sebelum saat disemai di tanah.
Kapulaga sulit tumbuh di seluruh keadaan iklim dikarenakan perlu situasi agroklimat tropis, panas dan lembab.
Suhu terbaik untuk menanam kapulaga adalah kurang lebih 20?C sampai 35?C dan kriteria kelembapannya kurang lebih 70 hingga 80%.
Musim panen kapulaga bergantung wilayah, biasanya di Indonesia Selatan Kapulaga sanggup dipanen Oktober hingga November (Tamilnadu), Di Kerala, dari Agustus hingga September dan sanggup berlanjut sampai Februari hingga Maret. Di negara bagian Karnataka, panen kapulaga diawali pada bulan Juli sampai Agustus dan sanggup berlanjut sampai Desember sampai Januari.
Di Indonesia, Kerala adalah produsen terbesar kapulaga kecil dan produsen teratas berikutnya adalah Karnataka dan Tamilnadu.
Kapulaga bisa ditanam di dalam ruangan sampai mereka bertunas dan mesti ditransplantasikan ke tempat teduh di kebun Anda.
Kapulaga lebih menyukai tanah humus yang kaya dengan sedikit asam di alam.
Anda dapat menanam tanaman kapulaga di pot, wadah dan di belakang.

Pemasaran Kapulaga:

Dapat mengangkut ke pasar lokal atau dealer Kapulaga.

Itu seluruh orang mengenai tehnik pertanian Kapulaga di Indonesia. Terus menanam rempah-rempah!