Hari ini, kita membicarakan topik menanam Kapulaga. Kami juga membahas langkah budidaya Kapulaga yang meliputi penanaman Kapulaga, Perawatan Tanaman Kapulaga, Tata Cara Pemanenan. Tunggu apalagi, mari kami selami pertanian Kapulaga komersial yang untung .
Pertanian Kapulaga.
Pertanian Kapulaga.
Pengenalan Kapulaga:

Kapulaga dikenal sebagai "ILAICHI" atau "ELAICHI" di Indonesia dan disebut sebagai 'Queen of Spices'. Ini sebetulnya adalah buah kering berasal dari tanaman tahunan yang tinggi. Ini adalah anggota berasal dari keluarga 'Zingiberaceae'. Di Indonesia, Kapulaga dibudidayakan di Karnataka, Kerala, dan Tamilnadu. Karena aroma dan rasanya, Kapulaga adalah keliru satu rempah termahal di dunia. Indonesia adalah salah satu produsen kapulaga terbesar di dunia. Bagian yang berfungsi dari kapulaga adalah buah matang yang dikeringkan. Biasanya disebut sebagai kapsul. Kapulaga digunakan untuk membumbui kue, kari, dan roti dan untuk kepentingan kuliner lainnya. Ini terhitung digunakan sebagai pengunyah dan untuk membumbui kopi dan gula-gula.
Manfaat Kesehatan Kapulaga:

Beberapa faedah kesehatan dari Kapulaga tercantum di bawah ini.

Kapulaga meredakan keasaman.
Kapulaga mengalahkan bau mulut.
Kapulaga Meningkatkan pencernaan.
Kapulaga bekerja sebagai antioksidan.
Kapulaga melawan anemia.
Kapulaga menopang di dalam menurunkan Tekanan darah.
Kapulaga menunjang didalam menghambat pembekuan darah.

Nama Lokal Kapulaga di Indonesia:

Elakulu[???????] (Telugu), Elakka [????????] (Tamil), Elakki [??????] (Kannada), Elakkay [????????] (Malayalam), Ilaychi [??????] (Hindi), Velchi [?????] (Marathi), Elachi [ ] (Bengali).
Varietas Komersial Kapulaga:

Di bawah ini dicantumkan sebagian varietas Kapulaga kecil yang dibudidayakan secara komersial di Indonesia.

Mudigere-1
CCS-1,
PV-1,
ICRI-1,
ICRI-2,
SKP-14.

Kapulaga - Eliachi
Kapulaga – Elaichi.

Anda barangkali juga menyukai Proses Produksi Biogas .
Iklim yang dibutuhkan untuk perkebunan Kapulaga:

Tanaman kapulaga secara alami keluar di jalur perbukitan Ghats Barat. Pertanian komersial Kapulaga ditemukan di Ghats Barat gara-gara tempat ini lebih cocok untuk budidayanya. Kisaran suhu ideal untuk tanaman ini adalah 10 ? sampai 35 ? C. Kapulaga kecil tumbuh bersama baik di tempat di mana curah hujan tahunan 1.500 mm hingga 4.000 mm diterima. Tanaman ini mampu tumbuh sekitar 600 m hingga 1.500 m di atas permukaan laut.
Kebutuhan tanah di perkebunan Kapulaga

Kapulaga kecil biasanya tumbuh subur di tanah yang kaya bahan organik . Tanah yang paling cocok untuk budidaya komersial Kapulaga kecil adalah tanah lempung yang kaya dapat humus. Kisaran PH tanah yang ideal 4,5 hingga 7,0 paling cocok untuk pertumbuhan tanaman Kapulaga.
Perbanyakan Kapulaga:

Kapulaga kecil lebih-lebih diperbanyak bersama biji dan perbanyakan vegetatif . Perbanyakan vegetatif lebih baik dibandingkan bersama dengan perbanyakan biji. Dalam perbanyakan vegetatif, pengisap yang bebas dari penyakit dan hama biasanya digunakan. Dalam budidaya komersial Kapulaga kecil, perbanyakan mikro memanfaatkan tehnik kultur jaringan terhitung dapat dilakukan. Bibit kapulaga kecil dibesarkan di persemaian selama 10 hingga 18 bulan dan mereka kudu dipindahkan ke perkebunan lapangan utama.
Persiapan tanah untuk perkebunan Kapulaga

Lahan utama disiapkan bersama menambah bahan organik dan bersihkan seluruh semak belukar. Gali Lubang berukuran 45 ? 45 ? 30 cm terhadap musim April hingga Mei dan mengisi bersama dengan campuran tanah susunan atas dan Kotoran Halaman Pertanian yang busuk atau kompos apa pun . Jika bidangnya tidak rata, dibuat teras kontur dan dibuat lubang di sepanjang kontur. Jarak tanam yang disarankan untuk penanaman Kapulaga kontur adalah 2 ? 1 meter namun untuk model Malabar, jarak tanam yang disarankan di dalam barisan di Karnataka adalah 2 ? 2 mtr. antar tanaman. Di Kerala, diterapkan jarak 2 m hingga 3 mtr. berasal dari baris ke baris dan tanaman ke tanaman.
Prosedur penanaman kapulaga:

Waktu terbaik untuk menanam kapulaga adalah terhadap musim penghujan yaitu pada bulan Juni hingga Juli. Gerimis enteng dan hari berawan paling sesuai untuk penanamannya. Satu pengisap dewasa bersama bersama dengan tunas muda yang tumbuh harus ditanam di lubang yang telah disiapkan. Setelah penanaman Kapulaga, lubang-lubangnya diisi bersama tanah dan pangkalnya ditutup bersama dengan mulsa. Perawatan kudu dilaksanakan pas menanam bibit, untuk menghindari penanaman dalam. Bibit mampu ditanam hingga ke tempat leher di dalam lubang. Bibit kapulaga mampu dengan pancang dan mulsa. Jika Anda perhitungkan bibit kultur jaringan, tanaman keras kudu ditanam di lahan utama.
Pupuk kandang dan pupuk tanaman Kapulaga:

Bahan organik seperti kompos atau kotoran sapi ( kotoran sapi ) sanggup diberikan sebanyak 5 kg per rumpun. Kue minyak nimba bisa ditambahkan bersama 1kg per rumpun.

Dosis pupuk NPK yang disarankan adalah 75:75:150 kg/ha. Aplikasi kapur meningkatkan nitrifikasi dan memperbaiki keasaman tanahsehingga menghasilkan pertumbuhan tanaman yang baik. Dosis pupuk NPK adalah 120:120:240 kg /ha untuk Kapulaga kepadatan tinggi (sekitar 5.000 tanaman/ha) direkomendasikan untuk Karnataka, namun dosis NPK 30:60:30kg/hektar biasanya disarankan di Kerala . Untuk pemupukan split, Pada situasi tadah hujan, pemupukan mampu dikerjakan dalam 2 split. Aplikasi pertama pupuk mendukung didalam pengembangan kapsul dan memproses anakan, sedangkan aplikasi ke dua membantu di dalam pengisap dan inisiasi malai. Dalam kondisi perkebunan yang beririgasi, aplikasi pupuk didalam empat dosis terbagi terhadap interval triwulanan bermanfaat. Hindari perlindungan pupuk pada waktu hujan deras.

Anda termasuk mampu memeriksa Subsidi Surya dan Skema Pinjaman di Indonesia .
Pengendalian gulma dan Operasi Antarbudaya Kapulaga:

Penyiangan 3 hingga 4 putaran dibutuhkan terhadap bulan Mei hingga Juni, Agustus hingga September & Desember sampai Januari. Keteduhan tanaman wajib diatur apabila diperlukan. Bagian pangkal tanaman kapulaga perlu diberi mulsa secara teratur. Malai yang terbuka di atas mulsa akan berfaedah bagi penyerbukan lebah . Pencabutan pucuk tua dan kering kudu dikerjakan setahun sekali bersama dengan musim hujan di bawah keadaan tadah hujan dan 2 hingga 3 kali di perkebunan Kapulaga kepadatan tinggi yang disempurnakan bersama layanan irigasi alternatif .

Sebelum menanam kapulaga, sebaiknya ditanam pohon peneduh cepat tumbuh layaknya balangi, cedar, dan elangi di lahan utama. Untuk menambahkan cahaya yang cukup sepanjang musim hujan, naungan mesti diatur terhadap bulan Mei sebelum musim hujan tiba. 2 – kanopi tingkat beruntung bersama dengan ketinggian maksimal 3 meter antara kanopi bawah dan tinggi.
Kapsul Kapulaga.
Kapsul Kapulaga.
Kapan dan bagaimana menyirami tanaman Kapulaga:

Penyiraman yang kerap 1 minggu sampai 2 minggu interval dibutuhkan selama bulan-bulan musim panas. Penyiraman secara tertata (25 mm sampai 38 mm/irigasi) menolong inisiasi malai, pembungaan tanaman dan pembentukan buah. Pastikan tanah punya tingkat kelembapan yang memadai selama selagi (setidaknya 45-50%). Proses/metode irigasi overhead paling cocok untuk perkebunan Kapulaga. Irigasi tetes terhitung berfungsi pada tanaman Kapulaga.
Kapan dan bagaimana cara memanen Kapulaga:

Tanaman kapulaga merasa berbuah pada th. kedua atau ke-3 penanaman. Buah dapat masak @ interval 35 sampai 45 hari, dengan 5 sampai 6 pemetikan. Biasanya musim panen Kapulaga adalah dari bulan Oktober hingga November. Di Tamil Nadu dan Kerala, panen di mulai berasal dari Agustus sampai September dan berlanjut hingga Februari hingga Maret. Di Karnataka, diawali pada bulan Juli sampai Agustus dan berlanjut sampai Desember hingga Januari. Saat buah didalam bagian robek, kapsul wajib dipanen. Buah kapulaga yang terlalu masak terbelah di lantai pengeringan, tetapi buah kapulaga yang belum masak dapat mengerut sementara dikeringkan.
Hasil dari kapulaga:

Hasil biasanya kapsul kapulaga kering dari perkebunan yang tumbuh baik adalah kurang lebih 450 sampai 500 kg/ha. Hasil sanggup banyak variasi dari tanah ke tanah dan tipe Varietas.
Pasca Panen Kapulaga:

Kedua metode pengeringan mesin dan pengeringan matahari dipraktekkan. Setelah panen, kapsul kapulaga dijemur baik di bawah sinar matahari atau di kiln listrik atau bahan bakar. Rendam kapsul kapulaga hijau yang dipanen bersama dengan larutan soda cuci 2% selama 10 menit untuk mempertahankan warna hijau aslinya. Sortasi dan grading dilaksanakan berdasarkan ukuran dan warna kapsul kapulaga kering. Kapsul bergradasi mesti disimpan didalam kantong goni berlapis plastik hitam untuk menjaga warna hijau sepanjang penyimpanan. Tas-tas ini kudu disimpan di kamar kayu.
Beberapa fakta Menanam Kapulaga (Elaichi):

Biasanya tanaman kapulaga memerlukan kala 35 hingga 40 bulan untuk membuahkan kapsul memuat biji.
Rempah-rempah kapulaga ditanam terlebih sebagai tanaman rempah-rempah komersial di Indonesia Selatan, Sri Lanka, Guatemala, Indo China, dan Tanzania.
Disarankan untuk merendam biji kapulaga sepanjang 24 hingga 48 jam di dalam air bersih sebelum saat disemai di tanah.
Kapulaga sulit tumbuh di seluruh situasi iklim sebab perlu situasi agroklimat tropis, panas dan lembab.
Suhu terbaik untuk menanam kapulaga adalah kira-kira 20?C sampai 35?C dan persyaratan kelembapannya lebih kurang 70 hingga 80%.
Musim panen kapulaga tergantung wilayah, kebanyakan di Indonesia Selatan Kapulaga dapat dipanen Oktober sampai November (Tamilnadu), Di Kerala, dari Agustus hingga September dan sanggup berlanjut sampai Februari sampai Maret. Di negara bagian Karnataka, panen kapulaga di mulai pada bulan Juli sampai Agustus dan mampu berlanjut sampai Desember hingga Januari.
Di Indonesia, Kerala adalah produsen terbesar kapulaga kecil dan produsen teratas berikutnya adalah Karnataka dan Tamilnadu.
Kapulaga dapat ditanam di di dalam ruangan hingga mereka bertunas dan kudu ditransplantasikan ke daerah teduh di kebun kapol Anda.
Kapulaga lebih menyukai tanah humus yang kaya dengan sedikit asam di alam.
Anda sanggup menanam tanaman kapulaga di pot, wadah dan di belakang.

Pemasaran Kapulaga:

Dapat mengangkut ke pasar lokal atau dealer Kapulaga.

Itu semua orang berkenaan tehnik pertanian Kapulaga di Indonesia. Terus menanam rempah-rempah!