Hari ini, kami membicarakan topik menanam Kapulaga. Kami termasuk membicarakan langkah budidaya Kapulaga yang meliputi penanaman Kapulaga, Perawatan Tanaman Kapulaga, Tata Cara Pemanenan. Tunggu apalagi, mari kami selami pertanian Kapulaga komersial yang untung .
Pertanian Kapulaga.
Pertanian Kapulaga.
Pengenalan Kapulaga:

Kapulaga dikenal sebagai "ILAICHI" atau "ELAICHI" di Indonesia dan disebut sebagai 'Queen of Spices'. Ini memang adalah buah kering berasal dari tanaman tahunan yang tinggi. Ini adalah bagian berasal dari keluarga 'Zingiberaceae'. Di Indonesia, Kapulaga dibudidayakan di Karnataka, Kerala, dan Tamilnadu. Karena aroma dan rasanya, Kapulaga adalah keliru satu rempah termahal di dunia. Indonesia adalah salah satu produsen kapulaga terbesar di dunia. Bagian yang berguna berasal dari kapulaga adalah buah matang yang dikeringkan. Biasanya disebut sebagai kapsul. Kapulaga digunakan untuk membumbui kue, kari, dan roti dan untuk kepentingan kuliner lainnya. Ini terhitung digunakan sebagai pengunyah dan untuk membumbui kopi dan gula-gula.
Manfaat Kesehatan Kapulaga:

Beberapa fungsi kesehatan berasal dari Kapulaga tercantum di bawah ini.

Kapulaga meredakan keasaman.
Kapulaga mengalahkan bau mulut.
Kapulaga Meningkatkan pencernaan.
Kapulaga bekerja sebagai antioksidan.
Kapulaga melawan anemia.
Kapulaga menunjang dalam menurunkan Tekanan darah.
Kapulaga menolong dalam menghindar pembekuan darah.

Nama Lokal Kapulaga di Indonesia:

Elakulu[???????] (Telugu), Elakka [????????] (Tamil), Elakki [??????] (Kannada), Elakkay [????????] (Malayalam), Ilaychi [??????] (Hindi), Velchi [?????] (Marathi), Elachi [ ] (Bengali).
Varietas Komersial Kapulaga:

Di bawah ini dicantumkan sebagian varietas Kapulaga kecil yang dibudidayakan secara komersial di Indonesia.

Mudigere-1
CCS-1,
PV-1,
ICRI-1,
ICRI-2,
SKP-14.

Kapulaga - Eliachi
Kapulaga – Elaichi.

Anda mungkin terhitung menyukai Proses Produksi Biogas .
Iklim yang dibutuhkan untuk perkebunan Kapulaga:

Tanaman kapulaga secara alami nampak di jalan perbukitan Ghats Barat. Pertanian komersial Kapulaga ditemukan di Ghats Barat sebab area ini lebih sesuai untuk budidayanya. Kisaran suhu ideal untuk tanaman ini adalah 10 ? hingga 35 ? C. Kapulaga kecil tumbuh bersama baik di daerah di mana curah hujan tahunan 1.500 mm hingga 4.000 mm diterima. Tanaman ini sanggup tumbuh lebih kurang 600 m sampai 1.500 m di atas permukaan laut.
Kebutuhan tanah di perkebunan Kapulaga

Kapulaga kecil kebanyakan tumbuh subur di tanah yang kaya bahan organik . Tanah yang paling sesuai untuk budidaya komersial Kapulaga kecil adalah tanah lempung yang kaya dapat humus. Kisaran PH tanah yang ideal 4,5 sampai 7,0 paling sesuai untuk pertumbuhan tanaman penampung kapulaga.
Perbanyakan Kapulaga:

Kapulaga kecil terlebih diperbanyak dengan biji dan perbanyakan vegetatif . Perbanyakan vegetatif lebih baik dibandingkan dengan perbanyakan biji. Dalam perbanyakan vegetatif, pengisap yang bebas berasal dari penyakit dan hama umumnya digunakan. Dalam budidaya komersial Kapulaga kecil, perbanyakan mikro gunakan teknik kultur jaringan juga sanggup dilakukan. Bibit kapulaga kecil dibesarkan di persemaian selama 10 hingga 18 bulan dan mereka harus dipindahkan ke perkebunan lapangan utama.
Persiapan tanah untuk perkebunan Kapulaga

Lahan utama disiapkan bersama menambah bahan organik dan membersihkan seluruh semak belukar. Gali Lubang berukuran 45 ? 45 ? 30 cm terhadap musim April sampai Mei dan isi dengan campuran tanah susunan atas dan Kotoran Halaman Pertanian yang busuk atau kompos apa pun . Jika bidangnya tidak rata, dibuat beranda kontur dan dibikin lubang di sepanjang kontur. Jarak tanam yang direkomendasikan untuk penanaman Kapulaga kontur adalah 2 ? 1 mtr. namun untuk tipe Malabar, jarak tanam yang direkomendasikan di dalam barisan di Karnataka adalah 2 ? 2 mtr. antar tanaman. Di Kerala, diterapkan jarak 2 m sampai 3 mtr. dari baris ke baris dan tanaman ke tanaman.
Prosedur penanaman kapulaga:

Waktu paling baik untuk menanam kapulaga adalah pada musim penghujan yakni pada bulan Juni hingga Juli. Gerimis ringan dan hari berawan paling sesuai untuk penanamannya. Satu pengisap dewasa dengan dengan tunas muda yang tumbuh wajib ditanam di lubang yang telah disiapkan. Setelah penanaman Kapulaga, lubang-lubangnya diisi dengan tanah dan pangkalnya ditutup dengan mulsa. Perawatan kudu ditunaikan waktu menanam bibit, untuk menjauhkan penanaman dalam. Bibit mampu ditanam hingga ke tempat leher didalam lubang. Bibit kapulaga sanggup dengan pancang dan mulsa. Jika Anda pertimbangkan bibit kultur jaringan, tanaman keras harus ditanam di lahan utama.
Pupuk kandang dan pupuk tanaman Kapulaga:

Bahan organik layaknya kompos atau kotoran sapi ( kotoran sapi ) bisa diberikan sebanyak 5 kg per rumpun. Kue minyak nimba bisa ditambahkan bersama 1kg per rumpun.

Dosis pupuk NPK yang disarankan adalah 75:75:150 kg/ha. Aplikasi kapur menambah nitrifikasi dan memperbaiki keasaman tanahsehingga menghasilkan perkembangan tanaman yang baik. Dosis pupuk NPK adalah 120:120:240 kg /ha untuk Kapulaga kepadatan tinggi (sekitar 5.000 tanaman/ha) disarankan untuk Karnataka, tetapi dosis NPK 30:60:30kg/hektar kebanyakan dianjurkan di Kerala . Untuk pemupukan split, Pada situasi tadah hujan, pemupukan sanggup dilaksanakan di dalam 2 split. Aplikasi pertama pupuk membantu dalam pengembangan kapsul dan memproduksi anakan, sedang aplikasi kedua menopang didalam pengisap dan inisiasi malai. Dalam kondisi perkebunan yang beririgasi, aplikasi pupuk didalam empat dosis terbagi pada interval triwulanan bermanfaat. Hindari pertolongan pupuk terhadap kala hujan deras.

Anda juga mampu memeriksa Subsidi Surya dan Skema Pinjaman di Indonesia .
Pengendalian gulma dan Operasi Antarbudaya Kapulaga:

Penyiangan 3 hingga 4 putaran diperlukan pada bulan Mei sampai Juni, Agustus sampai September & Desember sampai Januari. Keteduhan tanaman perlu diatur sekiranya diperlukan. Bagian pangkal tanaman kapulaga harus diberi mulsa secara teratur. Malai yang terbuka di atas mulsa bakal berfungsi bagi penyerbukan lebah . Pencabutan pucuk tua dan kering wajib dikerjakan setahun sekali bersama musim hujan di bawah suasana tadah hujan dan 2 hingga 3 kali di perkebunan Kapulaga kepadatan tinggi yang dilengkapi bersama sarana irigasi alternatif .

Sebelum menanam kapulaga, sebaiknya ditanam pohon peneduh cepat tumbuh layaknya balangi, cedar, dan elangi di lahan utama. Untuk mengimbuhkan sinar yang lumayan selama musim hujan, naungan perlu diatur terhadap bulan Mei sebelum musim hujan tiba. 2 – kanopi tingkat menguntungkan dengan ketinggian maksimal 3 mtr. pada kanopi bawah dan tinggi.
Kapsul Kapulaga.
Kapsul Kapulaga.
Kapan dan bagaimana menyirami tanaman Kapulaga:

Penyiraman yang kerap 1 minggu hingga 2 minggu interval diperlukan sepanjang bulan-bulan musim panas. Penyiraman secara tertata (25 mm sampai 38 mm/irigasi) mendukung inisiasi malai, pembungaan tanaman dan pembentukan buah. Pastikan tanah punyai tingkat kelembapan yang lumayan selama waktu (setidaknya 45-50%). Proses/metode irigasi overhead paling cocok untuk perkebunan Kapulaga. Irigasi tetes termasuk berfaedah pada tanaman Kapulaga.
Kapan dan bagaimana cara memanen Kapulaga:

Tanaman kapulaga merasa berbuah pada tahun kedua atau ke-3 penanaman. Buah akan matang @ interval 35 sampai 45 hari, bersama dengan 5 hingga 6 pemetikan. Biasanya musim panen Kapulaga adalah dari bulan Oktober sampai November. Di Tamil Nadu dan Kerala, panen dimulai dari Agustus hingga September dan berlanjut sampai Februari sampai Maret. Di Karnataka, diawali pada bulan Juli hingga Agustus dan berlanjut sampai Desember hingga Januari. Saat buah dalam langkah robek, kapsul wajib dipanen. Buah kapulaga yang terlampau matang terbelah di lantai pengeringan, namun buah kapulaga yang belum matang dapat mengerut selagi dikeringkan.
Hasil berasal dari kapulaga:

Hasil umumnya kapsul kapulaga kering berasal dari perkebunan yang tumbuh baik adalah kurang lebih 450 hingga 500 kg/ha. Hasil bisa banyak variasi berasal dari tanah ke tanah dan model Varietas.
Pasca Panen Kapulaga:

Kedua metode pengeringan mesin dan pengeringan matahari dipraktekkan. Setelah panen, kapsul kapulaga dijemur baik di bawah sinar matahari atau di kiln listrik atau bahan bakar. Rendam kapsul kapulaga hijau yang dipanen bersama dengan larutan soda cuci 2% sepanjang 10 menit untuk menjaga warna hijau aslinya. Sortasi dan grading dilakukan berdasarkan ukuran dan warna kapsul kapulaga kering. Kapsul bergradasi kudu disimpan di dalam kantong goni berlapis plastik hitam untuk menjaga warna hijau sepanjang penyimpanan. Tas-tas ini perlu disimpan di kamar kayu.
Beberapa fakta Menanam Kapulaga (Elaichi):

Biasanya tanaman kapulaga membutuhkan saat 35 hingga 40 bulan untuk menghasilkan kapsul memuat biji.
Rempah-rempah kapulaga ditanam lebih-lebih sebagai tanaman rempah-rempah komersial di Indonesia Selatan, Sri Lanka, Guatemala, Indo China, dan Tanzania.
Disarankan untuk merendam biji kapulaga sepanjang 24 hingga 48 jam dalam air bersih sebelum saat disemai di tanah.
Kapulaga susah tumbuh di semua situasi iklim karena butuh kondisi agroklimat tropis, panas dan lembab.
Suhu paling baik untuk menanam kapulaga adalah lebih kurang 20?C hingga 35?C dan kriteria kelembapannya kurang lebih 70 hingga 80%.
Musim panen kapulaga bergantung wilayah, umumnya di Indonesia Selatan Kapulaga mampu dipanen Oktober hingga November (Tamilnadu), Di Kerala, berasal dari Agustus sampai September dan bisa berlanjut hingga Februari sampai Maret. Di negara bagian Karnataka, panen kapulaga diawali terhadap bulan Juli hingga Agustus dan bisa berlanjut sampai Desember hingga Januari.
Di Indonesia, Kerala adalah produsen terbesar kapulaga kecil dan produsen paling atas seterusnya adalah Karnataka dan Tamilnadu.
Kapulaga bisa ditanam di didalam ruangan hingga mereka bertunas dan kudu ditransplantasikan ke tempat teduh di kebun Anda.
Kapulaga lebih menyukai tanah humus yang kaya bersama dengan sedikit asam di alam.
Anda sanggup menanam tanaman kapulaga di pot, wadah dan di belakang.

Pemasaran Kapulaga:

Dapat mengangkut ke pasar lokal atau dealer Kapulaga.

Itu semua orang tentang teknik pertanian Kapulaga di Indonesia. Terus menanam rempah-rempah!