Hari ini, kami membahas topik menanam Kapulaga. Kami terhitung membicarakan cara budidaya Kapulaga yang meliputi penanaman Kapulaga, Perawatan Tanaman Kapulaga, Tata Cara Pemanenan. Tunggu apalagi, mari kami selami pertanian Kapulaga komersial yang untung .
Pertanian Kapulaga.
Pertanian Kapulaga.
Pengenalan Kapulaga:

Kapulaga dikenal sebagai "ILAICHI" atau "ELAICHI" di Indonesia dan disebut sebagai 'Queen of Spices'. Ini sebetulnya adalah buah kering dari tanaman tahunan yang tinggi. Ini adalah bagian berasal dari keluarga 'Zingiberaceae'. Di Indonesia, Kapulaga dibudidayakan di Karnataka, Kerala, dan Tamilnadu. Karena aroma dan rasanya, Kapulaga adalah keliru satu rempah termahal di dunia. Indonesia adalah keliru satu produsen kapulaga terbesar di dunia. Bagian yang berfungsi dari kapulaga adalah buah matang yang dikeringkan. Biasanya disebut sebagai kapsul. ekspor kapulaga dari indonesia digunakan untuk membumbui kue, kari, dan roti dan untuk keperluan kuliner lainnya. Ini juga digunakan sebagai pengunyah dan untuk membumbui kopi dan gula-gula.
Manfaat Kesehatan Kapulaga:

Beberapa manfaat kesegaran dari Kapulaga dicantumkan di bawah ini.

Kapulaga meredakan keasaman.
Kapulaga mengalahkan bau mulut.
Kapulaga Meningkatkan pencernaan.
Kapulaga bekerja sebagai antioksidan.
Kapulaga melawan anemia.
Kapulaga menunjang didalam menurunkan Tekanan darah.
Kapulaga menolong di dalam mencegah pembekuan darah.

Nama Lokal Kapulaga di Indonesia:

Elakulu[???????] (Telugu), Elakka [????????] (Tamil), Elakki [??????] (Kannada), Elakkay [????????] (Malayalam), Ilaychi [??????] (Hindi), Velchi [?????] (Marathi), Elachi [ ] (Bengali).
Varietas Komersial Kapulaga:

Di bawah ini tercantum beberapa varietas Kapulaga kecil yang dibudidayakan secara komersial di Indonesia.

Mudigere-1
CCS-1,
PV-1,
ICRI-1,
ICRI-2,
SKP-14.

Kapulaga - Eliachi
Kapulaga – Elaichi.

Anda mungkin terhitung menyukai Proses Produksi Biogas .
Iklim yang diperlukan untuk perkebunan Kapulaga:

Tanaman kapulaga secara alami muncul di jalan perbukitan Ghats Barat. Pertanian komersial Kapulaga ditemukan di Ghats Barat gara-gara tempat ini lebih cocok untuk budidayanya. Kisaran suhu ideal untuk tanaman ini adalah 10 ? hingga 35 ? C. Kapulaga kecil tumbuh bersama baik di tempat di mana curah hujan tahunan 1.500 mm hingga 4.000 mm diterima. Tanaman ini dapat tumbuh kira-kira 600 m hingga 1.500 m di atas permukaan laut.
Kebutuhan tanah di perkebunan Kapulaga

Kapulaga kecil umumnya tumbuh subur di tanah yang kaya bahan organik . Tanah yang paling cocok untuk budidaya komersial Kapulaga kecil adalah tanah lempung yang kaya akan humus. Kisaran PH tanah yang ideal 4,5 sampai 7,0 paling cocok untuk perkembangan tanaman Kapulaga.
Perbanyakan Kapulaga:

Kapulaga kecil terlebih diperbanyak bersama biji dan perbanyakan vegetatif . Perbanyakan vegetatif lebih baik dibandingkan bersama perbanyakan biji. Dalam perbanyakan vegetatif, pengisap yang bebas dari penyakit dan hama biasanya digunakan. Dalam budidaya komersial Kapulaga kecil, perbanyakan mikro mengfungsikan teknik kultur jaringan terhitung mampu dilakukan. Bibit kapulaga kecil dibesarkan di persemaian selama 10 hingga 18 bulan dan mereka mesti dipindahkan ke perkebunan lapangan utama.
Persiapan tanah untuk perkebunan Kapulaga

Lahan utama disiapkan bersama menaikkan bahan organik dan membersihkan seluruh semak belukar. Gali Lubang berukuran 45 ? 45 ? 30 cm terhadap musim April sampai Mei dan mengisi bersama campuran tanah lapisan atas dan Kotoran Halaman Pertanian yang busuk atau kompos apa pun . Jika bidangnya tidak rata, dibuat beranda kontur dan dibuat lubang di sepanjang kontur. Jarak tanam yang disarankan untuk penanaman Kapulaga kontur adalah 2 ? 1 meter sedangkan untuk type Malabar, jarak tanam yang disarankan didalam barisan di Karnataka adalah 2 ? 2 mtr. antar tanaman. Di Kerala, diterapkan jarak 2 m sampai 3 meter dari baris ke baris dan tanaman ke tanaman.
Prosedur penanaman kapulaga:

Waktu paling baik untuk menanam kapulaga adalah terhadap musim penghujan yaitu terhadap bulan Juni sampai Juli. Gerimis gampang dan hari berawan paling cocok untuk penanamannya. Satu pengisap dewasa dengan dengan tunas muda yang tumbuh harus ditanam di lubang yang udah disiapkan. Setelah penanaman Kapulaga, lubang-lubangnya diisi bersama tanah dan pangkalnya ditutup dengan mulsa. Perawatan wajib ditunaikan sementara menanam bibit, untuk menjauhi penanaman dalam. Bibit dapat ditanam sampai ke daerah leher di dalam lubang. Bibit kapulaga sanggup bersama dengan pancang dan mulsa. Jika Anda mempertimbangkan bibit kultur jaringan, tanaman keras harus ditanam di lahan utama.
Pupuk kandang dan pupuk tanaman Kapulaga:

Bahan organik seperti kompos atau kotoran sapi ( kotoran sapi ) mampu diberikan sebanyak 5 kg per rumpun. Kue minyak nimba mampu ditambahkan dengan 1kg per rumpun.

Dosis pupuk NPK yang disarankan adalah 75:75:150 kg/ha. Aplikasi kapur menaikkan nitrifikasi dan memperbaiki keasaman tanahsehingga membuahkan perkembangan tanaman yang baik. Dosis pupuk NPK adalah 120:120:240 kg /ha untuk Kapulaga kepadatan tinggi (sekitar 5.000 tanaman/ha) dianjurkan untuk Karnataka, sedang dosis NPK 30:60:30kg/hektar umumnya direkomendasi di Kerala . Untuk pemupukan split, Pada keadaan tadah hujan, pemupukan dapat dikerjakan di dalam 2 split. Aplikasi pertama pupuk menunjang di dalam pengembangan kapsul dan memproduksi anakan, sedang aplikasi kedua menopang di dalam pengisap dan inisiasi malai. Dalam situasi perkebunan yang beririgasi, aplikasi pupuk dalam empat dosis terbagi terhadap interval triwulanan bermanfaat. Hindari dukungan pupuk terhadap selagi hujan deras.

Anda juga bisa memeriksa Subsidi Surya dan Skema Pinjaman di Indonesia .
Pengendalian gulma dan Operasi Antarbudaya Kapulaga:

Penyiangan 3 hingga 4 putaran diperlukan terhadap bulan Mei hingga Juni, Agustus hingga September & Desember sampai Januari. Keteduhan tanaman perlu diatur misalnya diperlukan. Bagian pangkal tanaman kapulaga kudu diberi mulsa secara teratur. Malai yang terbuka di atas mulsa akan bermanfaat bagi penyerbukan lebah . Pencabutan pucuk tua dan kering kudu dikerjakan setahun sekali bersama dengan musim hujan di bawah situasi tadah hujan dan 2 hingga 3 kali di perkebunan Kapulaga kepadatan tinggi yang ditambah dengan layanan irigasi alternatif .

Sebelum menanam kapulaga, sebaiknya ditanam pohon peneduh cepat tumbuh layaknya balangi, cedar, dan elangi di lahan utama. Untuk memberikan cahaya yang memadai selama musim hujan, naungan wajib diatur terhadap bulan Mei sebelum saat musim hujan tiba. 2 – kanopi tingkat menguntungkan bersama ketinggian maksimal 3 mtr. pada kanopi bawah dan tinggi.
Kapsul Kapulaga.
Kapsul Kapulaga.
Kapan dan bagaimana menyirami tanaman Kapulaga:

Penyiraman yang kerap 1 minggu hingga 2 minggu interval dibutuhkan selama bulan-bulan musim panas. Penyiraman secara tertib (25 mm hingga 38 mm/irigasi) mendukung inisiasi malai, pembungaan tanaman dan pembentukan buah. Pastikan tanah miliki tingkat kelembaban yang lumayan selama sementara (setidaknya 45-50%). Proses/metode irigasi overhead paling sesuai untuk perkebunan Kapulaga. Irigasi tetes terhitung bermanfaat terhadap tanaman Kapulaga.
Kapan dan bagaimana langkah memanen Kapulaga:

Tanaman kapulaga jadi berbuah terhadap tahun kedua atau ke-3 penanaman. Buah akan masak @ interval 35 sampai 45 hari, bersama 5 hingga 6 pemetikan. Biasanya musim panen Kapulaga adalah berasal dari bulan Oktober sampai November. Di Tamil Nadu dan Kerala, panen diawali dari Agustus hingga September dan berlanjut hingga Februari hingga Maret. Di Karnataka, diawali terhadap bulan Juli sampai Agustus dan berlanjut sampai Desember hingga Januari. Saat buah didalam bagian robek, kapsul wajib dipanen. Buah kapulaga yang terlalu matang terbelah di lantai pengeringan, sedangkan buah kapulaga yang belum matang dapat mengerut saat dikeringkan.
Hasil dari kapulaga:

Hasil rata-rata kapsul kapulaga kering berasal dari perkebunan yang tumbuh baik adalah sekitar 450 sampai 500 kg/ha. Hasil dapat banyak ragam dari tanah ke tanah dan tipe Varietas.
Pasca Panen Kapulaga:

Kedua metode pengeringan mesin dan pengeringan matahari dipraktekkan. Setelah panen, kapsul kapulaga dijemur baik di bawah sinar matahari atau di kiln listrik atau bahan bakar. Rendam kapsul kapulaga hijau yang dipanen bersama larutan soda cuci 2% sepanjang 10 menit untuk menjaga warna hijau aslinya. Sortasi dan grading ditunaikan berdasarkan ukuran dan warna kapsul kapulaga kering. Kapsul bergradasi mesti disimpan di dalam kantong goni berlapis plastik hitam untuk mempertahankan warna hijau selama penyimpanan. Tas-tas ini perlu disimpan di kamar kayu.
Beberapa fakta Menanam Kapulaga (Elaichi):

Biasanya tanaman kapulaga perlu waktu 35 hingga 40 bulan untuk membuahkan kapsul memuat biji.
Rempah-rempah kapulaga ditanam lebih-lebih sebagai tanaman rempah-rempah komersial di Indonesia Selatan, Sri Lanka, Guatemala, Indo China, dan Tanzania.
Disarankan untuk merendam biji kapulaga selama 24 hingga 48 jam didalam air bersih sebelum akan disemai di tanah.
Kapulaga sukar tumbuh di seluruh suasana iklim sebab membutuhkan kondisi agroklimat tropis, panas dan lembab.
Suhu terbaik untuk menanam kapulaga adalah kira-kira 20?C hingga 35?C dan kriteria kelembapannya kurang lebih 70 sampai 80%.
Musim panen kapulaga tergantung wilayah, biasanya di Indonesia Selatan Kapulaga dapat dipanen Oktober hingga November (Tamilnadu), Di Kerala, dari Agustus hingga September dan mampu berlanjut sampai Februari sampai Maret. Di negara bagian Karnataka, panen kapulaga dimulai pada bulan Juli hingga Agustus dan bisa berlanjut hingga Desember sampai Januari.
Di Indonesia, Kerala adalah produsen terbesar kapulaga kecil dan produsen teratas berikutnya adalah Karnataka dan Tamilnadu.
Kapulaga dapat ditanam di didalam ruangan sampai mereka bertunas dan kudu ditransplantasikan ke area teduh di kebun Anda.
Kapulaga lebih menyukai tanah humus yang kaya bersama sedikit asam di alam.
Anda sanggup menanam tanaman kapulaga di pot, wadah dan di belakang.

Pemasaran Kapulaga:

Dapat mengangkut ke pasar lokal atau dealer Kapulaga.

Itu seluruh orang berkenaan tehnik pertanian Kapulaga di Indonesia. Terus menanam rempah-rempah!