Hari ini, kami mengulas topik menanam Kapulaga. Kami terhitung mengulas cara budidaya Kapulaga yang meliputi penanaman Kapulaga, Perawatan Tanaman Kapulaga, Tata Cara Pemanenan. Tunggu apalagi, mari kami selami pertanian Kapulaga komersial yang beruntung .
Pertanian Kapulaga.
Pertanian Kapulaga.
Pengenalan Kapulaga:

Kapulaga dikenal sebagai "ILAICHI" atau "ELAICHI" di Indonesia dan disebut sebagai 'Queen of Spices'. Ini memang adalah buah kering berasal dari tanaman tahunan yang tinggi. Ini adalah bagian dari keluarga 'Zingiberaceae'. Di Indonesia, Kapulaga dibudidayakan di Karnataka, Kerala, dan Tamilnadu. Karena aroma dan rasanya, Kapulaga adalah tidak benar satu rempah termahal di dunia. Indonesia adalah salah satu produsen kapulaga terbesar di dunia. Bagian yang bermanfaat dari kapulaga adalah buah masak yang dikeringkan. Biasanya disebut sebagai kapsul. Kapulaga digunakan untuk membumbui kue, kari, dan roti dan untuk keperluan kuliner lainnya. Ini terhitung digunakan sebagai pengunyah dan untuk membumbui kopi dan gula-gula.
Manfaat Kesehatan Kapulaga:

Beberapa kegunaan kebugaran dari Kapulaga tercantum di bawah ini.

Kapulaga meredakan keasaman.
Kapulaga mengalahkan bau mulut.
Kapulaga Meningkatkan pencernaan.
Kapulaga bekerja sebagai antioksidan.
Kapulaga melawan anemia.
Kapulaga menolong didalam menurunkan Tekanan darah.
Kapulaga mendukung di dalam menahan pembekuan darah.

Nama Lokal Kapulaga di Indonesia:

Elakulu[???????] (Telugu), Elakka [????????] (Tamil), Elakki [??????] (Kannada), Elakkay [????????] (Malayalam), Ilaychi [??????] (Hindi), Velchi [?????] (Marathi), Elachi [ ] (Bengali).
Varietas Komersial Kapulaga:

Di bawah ini dicantumkan sebagian varietas Kapulaga kecil yang dibudidayakan secara komersial di Indonesia.

Mudigere-1
CCS-1,
PV-1,
ICRI-1,
ICRI-2,
SKP-14.

Kapulaga - Eliachi
Kapulaga – Elaichi.

Anda mungkin terhitung menyukai Proses Produksi Biogas .
Iklim yang diperlukan untuk perkebunan Kapulaga:

Tanaman kapulaga secara alami keluar di jalan perbukitan Ghats Barat. Pertanian komersial Kapulaga ditemukan di Ghats Barat dikarenakan tempat ini lebih sesuai untuk budidayanya. Kisaran suhu ideal untuk tanaman ini adalah 10 ? sampai 35 ? C. Kapulaga kecil tumbuh bersama baik di area di mana curah hujan tahunan 1.500 mm hingga 4.000 mm diterima. Tanaman ini sanggup tumbuh kurang lebih 600 m hingga 1.500 m di atas permukaan laut.
Kebutuhan tanah di perkebunan Kapulaga

Kapulaga kecil umumnya tumbuh subur di tanah yang kaya bahan organik . Tanah yang paling cocok untuk budidaya komersial Kapulaga kecil adalah tanah lempung yang kaya dapat humus. Kisaran PH tanah yang ideal 4,5 hingga 7,0 paling cocok untuk pertumbuhan tanaman Kapulaga.
Perbanyakan Kapulaga:

Kapulaga kecil khususnya diperbanyak bersama biji dan perbanyakan vegetatif . Perbanyakan vegetatif lebih baik dibandingkan bersama dengan perbanyakan biji. Dalam perbanyakan vegetatif, pengisap yang bebas berasal dari penyakit dan hama umumnya digunakan. Dalam budidaya komersial Kapulaga kecil, perbanyakan mikro memakai tehnik kultur jaringan termasuk bisa dilakukan. Bibit kapulaga kecil dibesarkan di persemaian selama 10 sampai 18 bulan dan mereka harus dipindahkan ke perkebunan lapangan utama.
Persiapan tanah untuk perkebunan Kapulaga

Lahan utama disiapkan bersama tingkatkan bahan organik dan bersihkan semua semak belukar. Gali Lubang berukuran 45 ? 45 ? 30 cm terhadap musim April sampai Mei dan isikan dengan campuran tanah lapisan atas dan Kotoran Halaman Pertanian yang busuk atau kompos apa pun . Jika bidangnya tidak rata, dibikin teras kontur dan dibikin lubang di selama kontur. Jarak tanam yang dianjurkan untuk penanaman Kapulaga kontur adalah 2 ? 1 mtr. tetapi untuk style Malabar, jarak tanam yang direkomendasi didalam barisan di Karnataka adalah 2 ? 2 meter antar tanaman. Di Kerala, diterapkan jarak 2 m sampai 3 meter dari baris ke baris dan tanaman ke tanaman.
Prosedur penanaman kapulaga:

Waktu paling baik untuk menanam kapulaga adalah terhadap musim penghujan yaitu pada bulan Juni sampai Juli. Gerimis mudah dan hari berawan paling sesuai untuk penanamannya. Satu pengisap dewasa bersama dengan bersama dengan tunas muda yang tumbuh mesti ditanam di lubang yang udah disiapkan. Setelah penanaman Kapulaga, lubang-lubangnya diisi bersama tanah dan pangkalnya ditutup bersama dengan mulsa. Perawatan harus ditunaikan sementara menanam bibit, untuk jauhi penanaman dalam. Bibit mampu ditanam sampai ke tempat leher di dalam lubang. Bibit kapulaga bisa bersama dengan pancang dan mulsa. Jika Anda perhitungkan bibit kultur jaringan, tanaman keras wajib ditanam di lahan utama.
Pupuk kandang dan pupuk tanaman Kapulaga:

Bahan organik layaknya kompos atau kotoran sapi ( kotoran sapi ) bisa diberikan sebanyak 5 kg per rumpun. Kue minyak nimba mampu ditambahkan dengan 1kg per rumpun.

Dosis pupuk NPK yang disarankan adalah 75:75:150 kg/ha. Aplikasi kapur meningkatkan nitrifikasi dan melakukan perbaikan keasaman tanahsehingga menghasilkan pertumbuhan tanaman yang baik. Dosis pupuk NPK adalah 120:120:240 kg /ha untuk Kapulaga kepadatan tinggi (sekitar 5.000 tanaman/ha) dianjurkan untuk Karnataka, namun dosis NPK 30:60:30kg/hektar biasanya direkomendasikan di Kerala . Untuk pemupukan split, Pada situasi tadah hujan, pemupukan dapat ditunaikan di dalam 2 split. Aplikasi pertama pupuk menopang didalam pengembangan kapsul dan memproses anakan, tetapi aplikasi ke-2 membantu di dalam pengisap dan inisiasi malai. Dalam situasi perkebunan yang beririgasi, aplikasi pupuk dalam empat dosis terbagi pada interval triwulanan bermanfaat. Hindari pertolongan pupuk terhadap pas hujan deras.

Anda terhitung sanggup memeriksa Subsidi Surya dan Skema Pinjaman di Indonesia .
Pengendalian gulma dan Operasi Antarbudaya Kapulaga:

Penyiangan 3 hingga 4 putaran dibutuhkan terhadap bulan Mei hingga Juni, Agustus hingga September & Desember hingga Januari. Keteduhan tanaman harus diatur jika diperlukan. Bagian pangkal tanaman kapulaga harus diberi mulsa secara teratur. Malai yang terbuka di atas mulsa bakal bermanfaat bagi penyerbukan lebah . Pencabutan pucuk tua dan kering harus ditunaikan setahun sekali dengan musim hujan di bawah keadaan tadah hujan dan 2 sampai 3 kali di perkebunan Kapulaga kepadatan tinggi yang disempurnakan dengan sarana irigasi alternatif .

Sebelum menanam kapulaga, sebaiknya ditanam pohon peneduh cepat tumbuh layaknya balangi, cedar, dan elangi di lahan utama. Untuk beri tambahan sinar yang lumayan sepanjang musim hujan, naungan wajib diatur pada bulan Mei sebelum saat musim hujan tiba. 2 – kanopi tingkat untung dengan ketinggian maksimal 3 meter pada kanopi bawah dan tinggi.
Kapsul Kapulaga.
Kapsul Kapulaga.
Kapan dan bagaimana menyirami tanaman Kapulaga:

Penyiraman yang sering 1 minggu hingga 2 minggu interval dibutuhkan sepanjang bulan-bulan musim panas. Penyiraman secara tertib (25 mm hingga 38 mm/irigasi) membantu inisiasi malai, pembungaan tanaman dan pembentukan buah. Pastikan tanah punya tingkat kelembaban yang cukup sepanjang selagi (setidaknya 45-50%). Proses/metode irigasi overhead paling sesuai untuk perkebunan Kapulaga. Irigasi tetes terhitung berfungsi pada tanaman Kapulaga.
Kapan dan bagaimana langkah memanen Kapulaga:

Tanaman kapulaga jadi berbuah terhadap th. ke-2 atau ke-3 penanaman. Buah bakal masak @ interval 35 sampai 45 hari, bersama dengan 5 sampai 6 pemetikan. Biasanya musim panen Kapulaga adalah dari bulan Oktober sampai November. Di Tamil Nadu dan Kerala, cardamom export price panen di awali berasal dari Agustus sampai September dan berlanjut sampai Februari hingga Maret. Di Karnataka, diawali pada bulan Juli hingga Agustus dan berlanjut hingga Desember sampai Januari. Saat buah didalam tahap robek, kapsul kudu dipanen. Buah kapulaga yang terlalu masak terbelah di lantai pengeringan, tetapi buah kapulaga yang belum matang akan mengerut selagi dikeringkan.
Hasil berasal dari kapulaga:

Hasil rata-rata kapsul kapulaga kering berasal dari perkebunan yang tumbuh baik adalah lebih kurang 450 sampai 500 kg/ha. Hasil dapat begitu banyak ragam dari tanah ke tanah dan jenis Varietas.
Pasca Panen Kapulaga:

Kedua metode pengeringan mesin dan pengeringan matahari dipraktekkan. Setelah panen, kapsul kapulaga dijemur baik di bawah sinar matahari atau di kiln listrik atau bahan bakar. Rendam kapsul kapulaga hijau yang dipanen bersama larutan soda cuci 2% selama 10 menit untuk menjaga warna hijau aslinya. Sortasi dan grading ditunaikan berdasarkan ukuran dan warna kapsul kapulaga kering. Kapsul bergradasi harus disimpan dalam kantong goni berlapis plastik hitam untuk menjaga warna hijau selama penyimpanan. Tas-tas ini wajib disimpan di kamar kayu.
Beberapa fakta Menanam Kapulaga (Elaichi):

Biasanya tanaman kapulaga memerlukan kala 35 sampai 40 bulan untuk menghasilkan kapsul memuat biji.
Rempah-rempah kapulaga ditanam lebih-lebih sebagai tanaman rempah-rempah komersial di Indonesia Selatan, Sri Lanka, Guatemala, Indo China, dan Tanzania.
Disarankan untuk merendam biji kapulaga selama 24 hingga 48 jam didalam air bersih sebelum saat disemai di tanah.
Kapulaga susah tumbuh di semua keadaan iklim karena butuh kondisi agroklimat tropis, panas dan lembab.
Suhu terbaik untuk menanam kapulaga adalah lebih kurang 20?C sampai 35?C dan syarat-syarat kelembapannya lebih kurang 70 hingga 80%.
Musim panen kapulaga terkait wilayah, kebanyakan di Indonesia Selatan Kapulaga bisa dipanen Oktober hingga November (Tamilnadu), Di Kerala, berasal dari Agustus hingga September dan bisa berlanjut sampai Februari hingga Maret. Di negara bagian Karnataka, panen kapulaga di awali pada bulan Juli hingga Agustus dan bisa berlanjut hingga Desember sampai Januari.
Di Indonesia, Kerala adalah produsen terbesar kapulaga kecil dan produsen teratas seterusnya adalah Karnataka dan Tamilnadu.
Kapulaga bisa ditanam di di dalam ruangan sampai mereka bertunas dan harus ditransplantasikan ke tempat teduh di kebun Anda.
Kapulaga lebih menyukai tanah humus yang kaya bersama sedikit asam di alam.
Anda sanggup menanam tanaman kapulaga di pot, wadah dan di belakang.

Pemasaran Kapulaga:

Dapat mengangkut ke pasar lokal atau dealer Kapulaga.

Itu semua orang berkenaan tehnik pertanian Kapulaga di Indonesia. Terus menanam rempah-rempah!