Hari ini, kami membahas topik menanam Kapulaga. Kami terhitung mengupas cara budidaya Kapulaga yang meliputi penanaman Kapulaga, Perawatan Tanaman Kapulaga, Tata Cara Pemanenan. Tunggu apalagi, mari kita selami pertanian Kapulaga komersial yang untung .
Pertanian Kapulaga.
Pertanian Kapulaga.
Pengenalan Kapulaga:

Kapulaga dikenal sebagai "ILAICHI" atau "ELAICHI" di Indonesia dan disebut sebagai 'Queen of Spices'. Ini sesungguhnya adalah buah kering berasal dari tanaman tahunan yang tinggi. Ini adalah bagian dari keluarga 'Zingiberaceae'. Di Indonesia, Kapulaga dibudidayakan di Karnataka, Kerala, dan Tamilnadu. Karena aroma dan rasanya, Kapulaga adalah keliru satu rempah termahal di dunia. Indonesia adalah tidak benar satu produsen kapulaga terbesar di dunia. Bagian yang berfaedah berasal dari kapulaga adalah buah matang yang dikeringkan. Biasanya disebut sebagai kapsul. Kapulaga digunakan untuk membumbui kue, kari, dan roti dan untuk keperluan kuliner lainnya. Ini termasuk digunakan sebagai pengunyah dan untuk membumbui kopi dan gula-gula.
Manfaat Kesehatan Kapulaga:

Beberapa faedah kebugaran berasal dari Kapulaga tercantum di bawah ini.

Kapulaga meredakan keasaman.
Kapulaga mengalahkan bau mulut.
Kapulaga Meningkatkan pencernaan.
Kapulaga bekerja sebagai antioksidan.
Kapulaga melawan anemia.
Kapulaga menolong di dalam turunkan Tekanan darah.
Kapulaga menunjang dalam mencegah pembekuan darah.

Nama Lokal Kapulaga di Indonesia:

Elakulu[???????] (Telugu), Elakka [????????] (Tamil), Elakki [??????] (Kannada), Elakkay [????????] (Malayalam), Ilaychi [??????] (Hindi), Velchi [?????] (Marathi), Elachi [ ] (Bengali).
Varietas Komersial Kapulaga:

Di bawah ini tercantum beberapa varietas Kapulaga kecil yang dibudidayakan secara komersial di Indonesia.

Mudigere-1
CCS-1,
PV-1,
ICRI-1,
ICRI-2,
SKP-14.

Kapulaga - Eliachi
Kapulaga – Elaichi.

Anda kemungkinan terhitung menyukai Proses Produksi Biogas .
Iklim yang diperlukan untuk perkebunan Kapulaga:

Tanaman kapulaga secara alami keluar di jalur perbukitan Ghats Barat. Pertanian komersial Kapulaga ditemukan di Ghats Barat karena daerah ini lebih sesuai untuk budidayanya. Kisaran suhu ideal untuk tanaman ini adalah 10 ? hingga 35 ? C. Kapulaga kecil tumbuh bersama dengan baik di daerah di mana curah hujan tahunan 1.500 mm sampai 4.000 mm diterima. Tanaman ini mampu tumbuh sekitar 600 m hingga 1.500 m di atas permukaan laut.
Kebutuhan tanah di perkebunan Kapulaga

Kapulaga kecil kebanyakan tumbuh subur di tanah yang kaya bahan organik . Tanah yang paling sesuai untuk budidaya komersial Kapulaga kecil adalah tanah lempung yang kaya bakal humus. Kisaran PH tanah yang ideal 4,5 hingga 7,0 paling sesuai untuk perkembangan tanaman Kapulaga.
Perbanyakan Kapulaga:

Kapulaga kecil terutama diperbanyak dengan biji dan perbanyakan vegetatif . Perbanyakan vegetatif lebih baik dibandingkan bersama dengan perbanyakan biji. Dalam perbanyakan vegetatif, pengisap yang bebas dari penyakit dan hama umumnya digunakan. Dalam budidaya komersial Kapulaga kecil, perbanyakan mikro menggunakan tehnik kultur jaringan terhitung bisa dilakukan. Bibit kapulaga kecil dibesarkan di persemaian selama 10 hingga 18 bulan dan mereka wajib dipindahkan ke perkebunan lapangan utama.
Persiapan tanah untuk perkebunan Kapulaga

Lahan utama disiapkan bersama tingkatkan bahan organik dan bersihkan seluruh semak belukar. Gali Lubang berukuran 45 ? 45 ? 30 cm pada musim April sampai Mei dan isi bersama dengan campuran tanah lapisan atas dan Kotoran Halaman Pertanian yang busuk atau kompos apa pun . Jika bidangnya tidak rata, dibuat teras kontur dan dibuat lubang di selama kontur. Jarak tanam yang direkomendasikan untuk penanaman Kapulaga kontur adalah 2 ? 1 mtr. sedangkan untuk jenis Malabar, jarak tanam yang direkomendasi didalam barisan di Karnataka adalah 2 ? 2 mtr. antar tanaman. Di Kerala, diterapkan jarak 2 m hingga 3 meter dari baris ke baris dan tanaman ke tanaman.
Prosedur penanaman kapulaga:

Waktu paling baik untuk menanam kapulaga adalah pada musim penghujan yakni pada bulan Juni sampai Juli. Gerimis mudah dan hari berawan paling cocok untuk penanamannya. Satu pengisap dewasa dengan bersama tunas muda yang tumbuh wajib ditanam di lubang yang udah disiapkan. Setelah penanaman Kapulaga, lubang-lubangnya diisi bersama dengan tanah dan pangkalnya ditutup bersama mulsa. Perawatan harus dijalankan sementara menanam bibit, cari buyer untuk ekspor menjauhkan penanaman dalam. Bibit mampu ditanam sampai ke daerah leher di dalam lubang. Bibit kapulaga bisa bersama pancang dan mulsa. Jika Anda pertimbangkan bibit kultur jaringan, tanaman keras perlu ditanam di lahan utama.
Pupuk kandang dan pupuk tanaman Kapulaga:

Bahan organik seperti kompos atau kotoran sapi ( kotoran sapi ) mampu diberikan sebanyak 5 kg per rumpun. Kue minyak nimba mampu ditambahkan bersama dengan 1kg per rumpun.

Dosis pupuk NPK yang dianjurkan adalah 75:75:150 kg/ha. Aplikasi kapur tingkatkan nitrifikasi dan melakukan perbaikan keasaman tanahsehingga menghasilkan pertumbuhan tanaman yang baik. Dosis pupuk NPK adalah 120:120:240 kg /ha untuk Kapulaga kepadatan tinggi (sekitar 5.000 tanaman/ha) direkomendasikan untuk Karnataka, namun dosis NPK 30:60:30kg/hektar biasanya disarankan di Kerala . Untuk pemupukan split, Pada suasana tadah hujan, pemupukan bisa dilakukan dalam 2 split. Aplikasi pertama pupuk mendukung dalam pengembangan kapsul dan memproses anakan, namun aplikasi ke dua membantu didalam pengisap dan inisiasi malai. Dalam kondisi perkebunan yang beririgasi, aplikasi pupuk dalam empat dosis terbagi terhadap interval triwulanan bermanfaat. Hindari pertolongan pupuk pada pas hujan deras.

Anda juga sanggup memeriksa Subsidi Surya dan Skema Pinjaman di Indonesia .
Pengendalian gulma dan Operasi Antarbudaya Kapulaga:

Penyiangan 3 sampai 4 putaran dibutuhkan terhadap bulan Mei hingga Juni, Agustus sampai September & Desember sampai Januari. Keteduhan tanaman harus diatur andaikata diperlukan. Bagian pangkal tanaman kapulaga kudu diberi mulsa secara teratur. Malai yang terbuka di atas mulsa akan berguna bagi penyerbukan lebah . Pencabutan pucuk tua dan kering harus dijalankan setahun sekali bersama musim hujan di bawah situasi tadah hujan dan 2 hingga 3 kali di perkebunan Kapulaga kepadatan tinggi yang disempurnakan bersama dengan fasilitas irigasi alternatif .

Sebelum menanam kapulaga, sebaiknya ditanam pohon peneduh cepat tumbuh layaknya balangi, cedar, dan elangi di lahan utama. Untuk beri tambahan cahaya yang cukup selama musim hujan, naungan perlu diatur terhadap bulan Mei sebelum saat musim hujan tiba. 2 – kanopi tingkat untung bersama dengan ketinggian maksimal 3 mtr. antara kanopi bawah dan tinggi.
Kapsul Kapulaga.
Kapsul Kapulaga.
Kapan dan bagaimana menyirami tanaman Kapulaga:

Penyiraman yang sering 1 minggu hingga 2 minggu interval dibutuhkan sepanjang bulan-bulan musim panas. Penyiraman secara tertib (25 mm hingga 38 mm/irigasi) menopang inisiasi malai, pembungaan tanaman dan pembentukan buah. Pastikan tanah punya tingkat kelembapan yang memadai selama sementara (setidaknya 45-50%). Proses/metode irigasi overhead paling cocok untuk perkebunan Kapulaga. Irigasi tetes juga berfungsi pada tanaman Kapulaga.
Kapan dan bagaimana langkah memanen Kapulaga:

Tanaman kapulaga menjadi berbuah terhadap th. ke dua atau ke-3 penanaman. Buah bakal matang @ interval 35 sampai 45 hari, bersama 5 hingga 6 pemetikan. Biasanya musim panen Kapulaga adalah berasal dari bulan Oktober sampai November. Di Tamil Nadu dan Kerala, panen di mulai dari Agustus hingga September dan berlanjut sampai Februari sampai Maret. Di Karnataka, di awali terhadap bulan Juli sampai Agustus dan berlanjut sampai Desember sampai Januari. Saat buah didalam tahap robek, kapsul wajib dipanen. Buah kapulaga yang sangat masak terbelah di lantai pengeringan, tetapi buah kapulaga yang belum matang dapat mengerut selagi dikeringkan.
Hasil dari kapulaga:

Hasil biasanya kapsul kapulaga kering dari perkebunan yang tumbuh baik adalah kurang lebih 450 hingga 500 kg/ha. Hasil sanggup banyak ragam berasal dari tanah ke tanah dan style Varietas.
Pasca Panen Kapulaga:

Kedua metode pengeringan mesin dan pengeringan matahari dipraktekkan. Setelah panen, kapsul kapulaga dijemur baik di bawah cahaya matahari atau di kiln listrik atau bahan bakar. Rendam kapsul kapulaga hijau yang dipanen dengan larutan soda cuci 2% selama 10 menit untuk mempertahankan warna hijau aslinya. Sortasi dan grading dilaksanakan berdasarkan ukuran dan warna kapsul kapulaga kering. Kapsul bergradasi perlu disimpan dalam kantong goni berlapis plastik hitam untuk menjaga warna hijau selama penyimpanan. Tas-tas ini kudu disimpan di kamar kayu.
Beberapa fakta Menanam Kapulaga (Elaichi):

Biasanya tanaman kapulaga butuh kala 35 hingga 40 bulan untuk membuahkan kapsul berisi biji.
Rempah-rempah kapulaga ditanam terutama sebagai tanaman rempah-rempah komersial di Indonesia Selatan, Sri Lanka, Guatemala, Indo China, dan Tanzania.
Disarankan untuk merendam biji kapulaga sepanjang 24 hingga 48 jam didalam air bersih sebelum saat disemai di tanah.
Kapulaga sukar tumbuh di seluruh suasana iklim dikarenakan butuh situasi agroklimat tropis, panas dan lembab.
Suhu paling baik untuk menanam kapulaga adalah sekitar 20?C sampai 35?C dan beberapa syarat kelembapannya lebih kurang 70 sampai 80%.
Musim panen kapulaga tergantung wilayah, biasanya di Indonesia Selatan Kapulaga dapat dipanen Oktober sampai November (Tamilnadu), Di Kerala, dari Agustus hingga September dan dapat berlanjut sampai Februari hingga Maret. Di negara bagian Karnataka, panen kapulaga dimulai pada bulan Juli hingga Agustus dan mampu berlanjut sampai Desember hingga Januari.
Di Indonesia, Kerala adalah produsen terbesar kapulaga kecil dan produsen teratas seterusnya adalah Karnataka dan Tamilnadu.
Kapulaga sanggup ditanam di didalam ruangan hingga mereka bertunas dan perlu ditransplantasikan ke tempat teduh di kebun Anda.
Kapulaga lebih menyukai tanah humus yang kaya dengan sedikit asam di alam.
Anda bisa menanam tanaman kapulaga di pot, wadah dan di belakang.

Pemasaran Kapulaga:

Dapat mengangkut ke pasar lokal atau dealer Kapulaga.

Itu semua orang tentang tehnik pertanian Kapulaga di Indonesia. Terus menanam rempah-rempah!