Sie suchen Ihren Frittierkorb eher in eckiger als in runder Ausfertigung? In verschiedenen Formen und Größen, allerdings in gleichbleibend hoher Qualität bietet der Gastronomieshop exakt das, was Sie schon immer gesucht haben. Die mitunter wichtigste Komponente einer Fritteuse ist der Frittierkorb. In ihm wird das Frittier-Gut ins Fett gelassen und anschließend wieder herausgenommen. Frittierkörbe werden in unterschiedlichen Größen und Formen angeboten, die zu den jeweiligen Friteusen passen. Gerade bei dem Frittierkorb und dem dazugehörigen Zubehör sollten Käufer auf eine einwandfreie Ausstattung achten und am besten Neuware kaufen.

Gerade im Gastronomiegewerbe ist additionally aufgrund der hochfrequenten gewerblichen Nutzung der Frittierkörbe beste Qualität ein Muss. Ganz besonders wichtig ist natürlich wie bei allen übrigen Basics in der guten Küche, die hochwertige Qualität der Frittierkörbe. Mit Schadstoffen friteuse ohne fett belastete Materialien oder minderwertige Verarbeitung sind im Gastronomieshop tabu! Wählen Sie bedenkenlos aus unserem Spitzensortiment aus und seien Sie sich gewiss, dass Sie ausschließlich langlebige und hochwertige Frittierkörbe aus bestem Edelstahl geboten bekommen.

Palmfett, Schmalz oder Kokosfett für das Frittieren Ihrer Speisen verwenden. Optional ist auch die Nutzung eines Fettbackgerätes möglich, wobei Sie dann nur auf Fett zurückgreifen können. Besonders wenn Sie häufig und ausgiebig die Fritteuse nutzen, sollten Sie mehr als nur einen Frittierkorb besitzen. Vorzugsweise besteht jeder Frittierkorb aus Edelstahl und ist sowohl für den privaten wie auch den gastronomischen Gebrauch geeignet.

Für hartnäckigeren Schmutz bietet sich eine anschließende Reinigung in der Spülmaschine ebenso an wie eine Behandlung mit speziellem Fettlöser. Unter Umständen kann auch die Waschmaschine bemüht werden, indem der Frittierkorb in einem alten Kopfkissenbezug hineingelegt und im Kochwaschgang gesäubert wird. Diese Variante sollte jedoch erst als letzte Möglichkeit in Betracht gezogen werden, pizzaroller (mouse click the up coming document) da sie den Geruch der Waschmaschine noch für weitere Waschgänge beeinflussen kann. Der neue Trend geht zu Heißluft und Halogen, denn das spart jede Menge Kalorien, bleibt gesund ohne dabei auf die unvergleichlichen Aromen zu verzichten. Auf diese Weise ist es möglich, knuspriges Hähnchen ebenso wie knackiges Gemüse und Fleisch zuzubereiten.

Er kommt in jeder handelsüblichen Friteuse zum Einsatz und ist nicht genormt. Hobbyköche müssen daher genau auf die Maße der eigenen Fritteuse achten, um den Frittierkorb problemlos einsetzen und befestigen zu können. Gerade bei runden Körben ist eine genaue Beachtung der Tiefe und Größe des Frittierbeckens von Bedeutung, um eine optimale Bräunung von Kartoffeln und Teigwaren zu erreichen. Ein passgenauer Frittierkorb garantiert zudem, dass beim Frittieren ein Höchstmaß an Sicherheit gegeben ist und kein Fett aus dem Becken spritzt.

Außerdem lassen sich unsere Frittierkörbe nach dem Ausleeren der Lebensmittel besonders einfach reinigen. Egal, ob für 8 Liter, 10 Liter, thirteen Liter oder sixteen Liter – mit unseren Einlagen aus Edelstahl können Sie die alten Modelle einfach ersetzen oder sich einen Frittierkorb als Ersatz anschaffen. Vielleicht brauchen Sie auch einen zusätzlichen Frittierkorb aus Effizienzgründen. So können Sie Ihre Arbeitsabläufe optimieren und dafür sorgen, dass Ihre Frittierkörbe nicht zu sehr unter Abnutzung leiden.

Als zertifizierter Händler für Gastrogeräte beraten wir Sie bestmöglich und unterstützen Sie außerdem mit unserem Bestell- und Beratungsservice. Ihre Email-Adresse nutzen wir auch, um Ihnen Informationen zu neuen Angeboten zukommen zu lassen. Neben vielen Produkten zum Erhitzen und Warmhalten von Speisen finden Sie außerdem Kühlgeräte sowie various Geräte zum Schneiden von Obst und Gemüse bei uns im expondo Online-Shop. Durch die besonders hohe Korrosionsbeständigkeit werden Rost und andere Folgen schädlicher Umwelteinflüsse zuverlässig verhindert.

Die hohen Temperaturen des Fetts sowie die ständigen Temperaturwechsel verlangen dem Material einiges ab. Gute Frittierkörbe korrodieren und verkleben bei sachgemäßer Reinigung jedoch auch nach Jahren im Einsatz nicht. Die meist rechteckige Form dieser Körbe erlaubt außerdem das Frittieren von größeren Mengen Frittiergut, da das Becken so optimum ausgenutzt wird.

Neben den Koch- und Suppentöpfen ist das Frittiersieb rostfrei und problemlos handhabbar. Bestenfalls lassen sich sogar seine Griffe abnehmen, um es in der Spülmaschine zu reinigen. Gerade in Verbindung mit Fetten und Ölen sollten Sie unbedingt auf ein Höchstmaß an Hygiene achten, da sich andernfalls schnell ein unangenehmer Geruch und Geschmack durchsetzen kann. Der Frittierkorb ist einfach aufgebaut, überzeugt mit robustem Material und einer sicheren, unkomplizierten Handhabung. Um mit Ihrer Fritteuse optimale Frittierergebnisse zu erzielen, ist die Verwendung eines Öls oder Fettes von Nöten, welches sich schnell und einfach erhitzen lässt.