Hari ini, kami membicarakan topik menanam Kapulaga. Kami terhitung mengupas cara budidaya Kapulaga yang meliputi penanaman Kapulaga, Perawatan Tanaman Kapulaga, Tata Cara Pemanenan. Tunggu apalagi, mari kita selami pertanian Kapulaga komersial yang beruntung .
Pertanian Kapulaga.
Pertanian Kapulaga.
Pengenalan Kapulaga:

Kapulaga dikenal sebagai "ILAICHI" atau "ELAICHI" di Indonesia dan disebut sebagai 'Queen of Spices'. Ini sebetulnya adalah buah kering berasal dari tanaman tahunan yang tinggi. Ini adalah anggota berasal dari keluarga 'Zingiberaceae'. Di Indonesia, Kapulaga dibudidayakan di Karnataka, Kerala, dan Tamilnadu. Karena aroma dan rasanya, Kapulaga adalah keliru satu rempah termahal di dunia. Indonesia adalah tidak benar satu produsen kapulaga terbesar di dunia. Bagian yang berfungsi dari kapulaga adalah buah matang yang dikeringkan. Biasanya disebut sebagai kapsul. Kapulaga digunakan untuk membumbui kue, kari, dan roti dan untuk keperluan kuliner lainnya. Ini termasuk digunakan sebagai pengunyah dan untuk membumbui kopi dan gula-gula.
Manfaat Kesehatan Kapulaga:

Beberapa fungsi kesehatan berasal dari Kapulaga dicantumkan di bawah ini.

Kapulaga meredakan keasaman.
Kapulaga mengalahkan bau mulut.
Kapulaga Meningkatkan pencernaan.
Kapulaga bekerja sebagai antioksidan.
Kapulaga melawan anemia.
Kapulaga menunjang di dalam turunkan Tekanan darah.
Kapulaga mendukung di dalam menghambat pembekuan darah.

Nama Lokal Kapulaga di Indonesia:

Elakulu[???????] (Telugu), Elakka [????????] (Tamil), Elakki [??????] (Kannada), Elakkay [????????] (Malayalam), Ilaychi [??????] (Hindi), Velchi [?????] (Marathi), Elachi [ ] (Bengali).
Varietas Komersial Kapulaga:

Di bawah ini dicantumkan sebagian varietas Kapulaga kecil yang dibudidayakan secara komersial di Indonesia.

Mudigere-1
CCS-1,
PV-1,
ICRI-1,
ICRI-2,
SKP-14.

Kapulaga - Eliachi
Kapulaga – Elaichi.

Anda bisa saja terhitung menyukai Proses Produksi Biogas .
Iklim yang dibutuhkan untuk perkebunan Kapulaga:

Tanaman kapulaga secara alami nampak di jalan perbukitan Ghats Barat. Pertanian komersial Kapulaga ditemukan di Ghats Barat karena daerah ini lebih sesuai untuk budidayanya. Kisaran suhu ideal untuk tanaman ini adalah 10 ? sampai 35 ? C. Kapulaga kecil tumbuh bersama dengan baik di daerah di mana curah hujan tahunan 1.500 mm sampai 4.000 mm diterima. Tanaman ini sanggup tumbuh kurang lebih 600 m sampai 1.500 m di atas permukaan laut.
Kebutuhan tanah di perkebunan Kapulaga

Kapulaga kecil biasanya tumbuh subur di tanah yang kaya bahan organik . Tanah yang paling cocok untuk budidaya komersial Kapulaga kecil adalah tanah lempung yang kaya dapat humus. Kisaran PH tanah yang ideal 4,5 sampai 7,0 paling cocok untuk pertumbuhan tanaman Kapulaga.
Perbanyakan Kapulaga:

Kapulaga kecil khususnya diperbanyak bersama biji dan perbanyakan vegetatif . Perbanyakan vegetatif lebih baik dibandingkan dengan perbanyakan biji. Dalam perbanyakan vegetatif, pengisap yang bebas berasal dari penyakit dan hama umumnya digunakan. Dalam budidaya komersial Kapulaga kecil, perbanyakan mikro mengfungsikan teknik kultur jaringan terhitung dapat dilakukan. Bibit kapulaga kecil dibesarkan di persemaian sepanjang 10 sampai 18 bulan dan mereka mesti dipindahkan ke perkebunan lapangan utama.
Persiapan tanah untuk perkebunan Kapulaga

Lahan utama disiapkan dengan meningkatkan bahan organik dan membersihkan seluruh semak belukar. Gali Lubang berukuran 45 ? 45 ? 30 cm pada musim April sampai Mei dan isikan bersama campuran tanah susunan atas dan Kotoran Halaman Pertanian yang busuk atau kompos apa pun . Jika bidangnya tidak rata, dibuat teras kontur dan dibuat lubang di selama kontur. Jarak tanam yang direkomendasi untuk penanaman Kapulaga kontur adalah 2 ? 1 mtr. sedang untuk jenis Malabar, jarak tanam yang dianjurkan didalam barisan di Karnataka adalah 2 ? 2 mtr. antar tanaman. Di Kerala, diterapkan jarak 2 m sampai 3 mtr. dari baris ke baris dan tanaman ke tanaman.
Prosedur penanaman kapulaga:

Waktu paling baik untuk menanam kapulaga adalah pada musim penghujan yaitu terhadap bulan Juni hingga Juli. Gerimis mudah dan hari berawan paling sesuai untuk penanamannya. Satu pengisap dewasa bersama dengan bersama tunas muda yang tumbuh kudu ditanam di lubang yang udah disiapkan. Setelah penanaman Kapulaga, lubang-lubangnya diisi bersama dengan tanah dan pangkalnya ditutup bersama mulsa. Perawatan kudu dijalankan pas menanam bibit, untuk hindari penanaman dalam. Bibit dapat ditanam sampai ke daerah leher dalam lubang. Bibit kapulaga dapat bersama pancang dan mulsa. Jika Anda memperhitungkan bibit kultur jaringan, tanaman keras kudu ditanam di lahan utama.
Pupuk kandang dan pupuk tanaman Kapulaga:

Bahan organik seperti kompos atau kotoran sapi ( kotoran sapi ) dapat diberikan sebanyak 5 kg per rumpun. Kue minyak nimba sanggup ditambahkan dengan 1kg per rumpun.

Dosis pupuk NPK yang direkomendasikan adalah 75:75:150 kg/ha. Aplikasi kapur menaikkan nitrifikasi dan memperbaiki keasaman tanahsehingga membuahkan perkembangan tanaman yang baik. Dosis pupuk NPK adalah 120:120:240 kg /ha untuk Kapulaga kepadatan tinggi (sekitar 5.000 tanaman/ha) direkomendasi untuk Karnataka, sedang dosis NPK 30:60:30kg/hektar kebanyakan disarankan di Kerala . Untuk pemupukan split, Pada suasana tadah hujan, pemupukan mampu dilakukan dalam 2 split. Aplikasi pertama pupuk menunjang dalam pengembangan kapsul dan memproduksi anakan, sedang aplikasi kedua membantu didalam pengisap dan inisiasi malai. Dalam keadaan perkebunan yang beririgasi, aplikasi pupuk di dalam empat dosis terbagi pada interval triwulanan bermanfaat. Hindari pemberian pupuk pada saat hujan deras.

Anda terhitung dapat memeriksa Subsidi Surya dan Skema Pinjaman di Indonesia .
Pengendalian gulma dan Operasi Antarbudaya Kapulaga:

Penyiangan 3 hingga 4 putaran dibutuhkan terhadap bulan Mei hingga Juni, Agustus sampai September & Desember hingga Januari. Keteduhan tanaman mesti diatur apabila diperlukan. Bagian pangkal tanaman kapulaga harus diberi mulsa secara teratur. Malai yang terbuka di atas mulsa dapat berfaedah bagi penyerbukan lebah . Pencabutan pucuk tua dan kering harus ditunaikan setahun sekali dengan musim hujan di bawah kondisi tadah hujan dan 2 hingga 3 kali di perkebunan Kapulaga kepadatan tinggi yang disempurnakan dengan layanan irigasi alternatif .

Sebelum menanam kapulaga, sebaiknya ditanam pohon kapulaga hijau peneduh cepat tumbuh seperti balangi, cedar, dan elangi di lahan utama. Untuk mengimbuhkan cahaya yang memadai selama musim hujan, naungan wajib diatur pada bulan Mei sebelum saat musim hujan tiba. 2 – kanopi tingkat untungkan dengan ketinggian maksimal 3 mtr. pada kanopi bawah dan tinggi.
Kapsul Kapulaga.
Kapsul Kapulaga.
Kapan dan bagaimana menyirami tanaman Kapulaga:

Penyiraman yang kerap 1 minggu sampai 2 minggu interval diperlukan sepanjang bulan-bulan musim panas. Penyiraman secara tertib (25 mm hingga 38 mm/irigasi) membantu inisiasi malai, pembungaan tanaman dan pembentukan buah. Pastikan tanah memiliki tingkat kelembapan yang memadai sepanjang sementara (setidaknya 45-50%). Proses/metode irigasi overhead paling sesuai untuk perkebunan Kapulaga. Irigasi tetes termasuk berfungsi terhadap tanaman Kapulaga.
Kapan dan bagaimana cara memanen Kapulaga:

Tanaman kapulaga merasa berbuah pada tahun kedua atau ke-3 penanaman. Buah bakal matang @ interval 35 hingga 45 hari, bersama 5 hingga 6 pemetikan. Biasanya musim panen Kapulaga adalah berasal dari bulan Oktober sampai November. Di Tamil Nadu dan Kerala, panen diawali berasal dari Agustus sampai September dan berlanjut sampai Februari hingga Maret. Di Karnataka, di awali terhadap bulan Juli hingga Agustus dan berlanjut hingga Desember hingga Januari. Saat buah didalam tahap robek, kapsul wajib dipanen. Buah kapulaga yang terlalu masak terbelah di lantai pengeringan, sedangkan buah kapulaga yang belum matang bakal mengerut pas dikeringkan.
Hasil berasal dari kapulaga:

Hasil rata-rata kapsul kapulaga kering berasal dari perkebunan yang tumbuh baik adalah kurang lebih 450 sampai 500 kg/ha. Hasil mampu beragam dari tanah ke tanah dan jenis Varietas.
Pasca Panen Kapulaga:

Kedua metode pengeringan mesin dan pengeringan matahari dipraktekkan. Setelah panen, kapsul kapulaga dijemur baik di bawah sinar matahari atau di kiln listrik atau bahan bakar. Rendam kapsul kapulaga hijau yang dipanen bersama dengan larutan soda cuci 2% selama 10 menit untuk menjaga warna hijau aslinya. Sortasi dan grading dijalankan berdasarkan ukuran dan warna kapsul kapulaga kering. Kapsul bergradasi harus disimpan di dalam kantong goni berlapis plastik hitam untuk menjaga warna hijau sepanjang penyimpanan. Tas-tas ini kudu disimpan di kamar kayu.
Beberapa fakta Menanam Kapulaga (Elaichi):

Biasanya tanaman kapulaga perlu sementara 35 hingga 40 bulan untuk menghasilkan kapsul memuat biji.
Rempah-rempah kapulaga ditanam terutama sebagai tanaman rempah-rempah komersial di Indonesia Selatan, Sri Lanka, Guatemala, Indo China, dan Tanzania.
Disarankan untuk merendam biji kapulaga sepanjang 24 hingga 48 jam didalam air bersih sebelum akan disemai di tanah.
Kapulaga sukar tumbuh di seluruh keadaan iklim dikarenakan perlu suasana agroklimat tropis, panas dan lembab.
Suhu terbaik untuk menanam kapulaga adalah kurang lebih 20?C hingga 35?C dan persyaratan kelembapannya sekitar 70 sampai 80%.
Musim panen kapulaga bergantung wilayah, kebanyakan di Indonesia Selatan Kapulaga mampu dipanen Oktober hingga November (Tamilnadu), Di Kerala, berasal dari Agustus hingga September dan dapat berlanjut hingga Februari hingga Maret. Di negara bagian Karnataka, panen kapulaga dimulai pada bulan Juli hingga Agustus dan dapat berlanjut sampai Desember sampai Januari.
Di Indonesia, Kerala adalah produsen terbesar kapulaga kecil dan produsen teratas selanjutnya adalah Karnataka dan Tamilnadu.
Kapulaga mampu ditanam di dalam ruangan sampai mereka bertunas dan harus ditransplantasikan ke tempat teduh di kebun Anda.
Kapulaga lebih menyukai tanah humus yang kaya bersama dengan sedikit asam di alam.
Anda dapat menanam tanaman kapulaga di pot, wadah dan di belakang.

Pemasaran Kapulaga:

Dapat mengangkut ke pasar lokal atau dealer Kapulaga.

Itu seluruh orang perihal tehnik pertanian Kapulaga di Indonesia. Terus menanam rempah-rempah!