메뉴 건너뛰기

XEDITION

Board

Hari ini, kita mengulas topik menanam Kapulaga. Kami terhitung mengupas cara budidaya Kapulaga yang meliputi penanaman Kapulaga, Perawatan Tanaman Kapulaga, Tata Cara Pemanenan. Tunggu apalagi, mari kita selami pertanian Kapulaga komersial yang menguntungkan .
Pertanian ekspor kapulaga dari indonesia.
Pertanian Kapulaga.
Pengenalan Kapulaga:

11 months agoKapulaga dikenal sebagai "ILAICHI" atau "ELAICHI" di Indonesia dan disebut sebagai 'Queen of Spices'. Ini sebetulnya adalah buah kering dari tanaman tahunan yang tinggi. Ini adalah anggota dari keluarga 'Zingiberaceae'. Di Indonesia, Kapulaga dibudidayakan di Karnataka, Kerala, dan Tamilnadu. Karena aroma dan rasanya, Kapulaga adalah tidak benar satu rempah termahal di dunia. Indonesia adalah tidak benar satu produsen kapulaga terbesar di dunia. Bagian yang berfaedah berasal dari kapulaga adalah buah matang yang dikeringkan. Biasanya disebut sebagai kapsul. Kapulaga digunakan untuk membumbui kue, kari, dan roti dan untuk kepentingan kuliner lainnya. Ini terhitung digunakan sebagai pengunyah dan untuk membumbui kopi dan gula-gula.
Manfaat Kesehatan Kapulaga:

Beberapa kegunaan kesehatan dari Kapulaga dicantumkan di bawah ini.

Kapulaga meredakan keasaman.
Kapulaga mengalahkan bau mulut.
Kapulaga Meningkatkan pencernaan.
Kapulaga bekerja sebagai antioksidan.
Kapulaga melawan anemia.
Kapulaga menunjang didalam menurunkan Tekanan darah.
Kapulaga mendukung dalam menghindar pembekuan darah.

Nama Lokal Kapulaga di Indonesia:

Elakulu[???????] (Telugu), Elakka [????????] (Tamil), Elakki [??????] (Kannada), Elakkay [????????] (Malayalam), Ilaychi [??????] (Hindi), Velchi [?????] (Marathi), Elachi [ ] (Bengali).
Varietas Komersial Kapulaga:

Di bawah ini dicantumkan sebagian varietas Kapulaga kecil yang dibudidayakan secara komersial di Indonesia.

Mudigere-1
CCS-1,
PV-1,
ICRI-1,
ICRI-2,
SKP-14.

Kapulaga - Eliachi
Kapulaga – Elaichi.

Anda mungkin juga menyukai Proses Produksi Biogas .
Iklim yang diperlukan untuk perkebunan Kapulaga:

Tanaman kapulaga secara alami muncul di jalan perbukitan Ghats Barat. Pertanian komersial Kapulaga ditemukan di Ghats Barat gara-gara area ini lebih sesuai untuk budidayanya. Kisaran suhu ideal untuk tanaman ini adalah 10 ? hingga 35 ? C. Kapulaga kecil tumbuh bersama dengan baik di daerah di mana curah hujan tahunan 1.500 mm hingga 4.000 mm diterima. Tanaman ini mampu tumbuh sekitar 600 m sampai 1.500 m di atas permukaan laut.
Kebutuhan tanah di perkebunan Kapulaga

Kapulaga kecil kebanyakan tumbuh subur di tanah yang kaya bahan organik . Tanah yang paling cocok untuk budidaya komersial Kapulaga kecil adalah tanah lempung yang kaya akan humus. Kisaran PH tanah yang ideal 4,5 sampai 7,0 paling sesuai untuk perkembangan tanaman Kapulaga.
Perbanyakan Kapulaga:

Kapulaga kecil terutama diperbanyak bersama biji dan perbanyakan vegetatif . Perbanyakan vegetatif lebih baik dibandingkan bersama perbanyakan biji. Dalam perbanyakan vegetatif, pengisap yang bebas dari penyakit dan hama umumnya digunakan. Dalam budidaya komersial Kapulaga kecil, perbanyakan mikro gunakan tehnik kultur jaringan termasuk dapat dilakukan. Bibit kapulaga kecil dibesarkan di persemaian selama 10 hingga 18 bulan dan mereka harus dipindahkan ke perkebunan lapangan utama.
Persiapan tanah untuk perkebunan Kapulaga

Lahan utama disiapkan bersama dengan tingkatkan bahan organik dan bersihkan seluruh semak belukar. Gali Lubang berukuran 45 ? 45 ? 30 cm terhadap musim April hingga Mei dan isikan bersama campuran tanah lapisan atas dan Kotoran Halaman Pertanian yang busuk atau kompos apa pun . Jika bidangnya tidak rata, dibikin teras kontur dan dibuat lubang di selama kontur. Jarak tanam yang direkomendasi untuk penanaman Kapulaga kontur adalah 2 ? 1 meter sedangkan untuk style Malabar, jarak tanam yang disarankan didalam barisan di Karnataka adalah 2 ? 2 meter antar tanaman. Di Kerala, diterapkan jarak 2 m hingga 3 mtr. berasal dari baris ke baris dan tanaman ke tanaman.
Prosedur penanaman kapulaga:

Waktu terbaik untuk menanam kapulaga adalah pada musim penghujan yakni terhadap bulan Juni hingga Juli. Gerimis mudah dan hari berawan paling cocok untuk penanamannya. Satu pengisap dewasa dengan bersama dengan tunas muda yang tumbuh harus ditanam di lubang yang sudah disiapkan. Setelah penanaman Kapulaga, lubang-lubangnya diisi bersama dengan tanah dan pangkalnya ditutup bersama dengan mulsa. Perawatan perlu dilakukan kala menanam bibit, untuk menjauhkan penanaman dalam. Bibit sanggup ditanam sampai ke daerah leher dalam lubang. Bibit kapulaga sanggup bersama pancang dan mulsa. Jika Anda memperhitungkan bibit kultur jaringan, tanaman keras mesti ditanam di lahan utama.
Pupuk kandang dan pupuk tanaman Kapulaga:

Bahan organik layaknya kompos atau kotoran sapi ( kotoran sapi ) sanggup diberikan sebanyak 5 kg per rumpun. Kue minyak nimba dapat ditambahkan bersama dengan 1kg per rumpun.

Dosis pupuk NPK yang dianjurkan adalah 75:75:150 kg/ha. Aplikasi kapur tingkatkan nitrifikasi dan melakukan perbaikan keasaman tanahsehingga menghasilkan pertumbuhan tanaman yang baik. Dosis pupuk NPK adalah 120:120:240 kg /ha untuk Kapulaga kepadatan tinggi (sekitar 5.000 tanaman/ha) direkomendasikan untuk Karnataka, sedang dosis NPK 30:60:30kg/hektar umumnya dianjurkan di Kerala . Untuk pemupukan split, Pada kondisi tadah hujan, pemupukan dapat dijalankan didalam 2 split. Aplikasi pertama pupuk menopang didalam pengembangan kapsul dan mengolah anakan, sedang aplikasi ke dua mendukung di dalam pengisap dan inisiasi malai. Dalam suasana perkebunan yang beririgasi, aplikasi pupuk dalam empat dosis terbagi terhadap interval triwulanan bermanfaat. Hindari perlindungan pupuk pada waktu hujan deras.

Anda juga sanggup memeriksa Subsidi Surya dan Skema Pinjaman di Indonesia .
Pengendalian gulma dan Operasi Antarbudaya Kapulaga:

Penyiangan 3 hingga 4 putaran dibutuhkan pada bulan Mei sampai Juni, Agustus sampai September & Desember sampai Januari. Keteduhan tanaman mesti diatur jikalau diperlukan. Bagian pangkal tanaman kapulaga kudu diberi mulsa secara teratur. Malai yang terbuka di atas mulsa bakal berfaedah bagi penyerbukan lebah . Pencabutan pucuk tua dan kering kudu dijalankan setahun sekali bersama musim hujan di bawah keadaan tadah hujan dan 2 hingga 3 kali di perkebunan Kapulaga kepadatan tinggi yang dilengkapi dengan layanan irigasi alternatif .

Sebelum menanam kapulaga, sebaiknya ditanam pohon peneduh cepat tumbuh layaknya balangi, cedar, dan elangi di lahan utama. Untuk mengimbuhkan cahaya yang memadai selama musim hujan, naungan harus diatur terhadap bulan Mei sebelum musim hujan tiba. 2 – kanopi tingkat untung dengan ketinggian maksimal 3 meter antara kanopi bawah dan tinggi.
Kapsul Kapulaga.
Kapsul Kapulaga.
Kapan dan bagaimana menyirami tanaman Kapulaga:

Penyiraman yang sering 1 minggu sampai 2 minggu interval dibutuhkan selama bulan-bulan musim panas. Penyiraman secara tertata (25 mm sampai 38 mm/irigasi) membantu inisiasi malai, pembungaan tanaman dan pembentukan buah. Pastikan tanah mempunyai tingkat kelembaban yang memadai sepanjang pas (setidaknya 45-50%). Proses/metode irigasi overhead paling cocok untuk perkebunan Kapulaga. Irigasi tetes termasuk berfaedah pada tanaman Kapulaga.
Kapan dan bagaimana langkah memanen Kapulaga:

Tanaman kapulaga merasa berbuah pada th. kedua atau ke-3 penanaman. Buah akan matang @ interval 35 hingga 45 hari, bersama 5 hingga 6 pemetikan. Biasanya musim panen Kapulaga adalah berasal dari bulan Oktober sampai November. Di Tamil Nadu dan Kerala, panen dimulai berasal dari Agustus hingga September dan berlanjut sampai Februari sampai Maret. Di Karnataka, di mulai terhadap bulan Juli hingga Agustus dan berlanjut sampai Desember sampai Januari. Saat buah dalam tahap robek, kapsul mesti dipanen. Buah kapulaga yang benar-benar matang terbelah di lantai pengeringan, sedangkan buah kapulaga yang belum matang bakal mengerut saat dikeringkan.
Hasil berasal dari kapulaga:

Hasil umumnya kapsul kapulaga kering dari perkebunan yang tumbuh baik adalah kurang lebih 450 hingga 500 kg/ha. Hasil dapat banyak variasi berasal dari tanah ke tanah dan style Varietas.
Pasca Panen Kapulaga:

Kedua metode pengeringan mesin dan pengeringan matahari dipraktekkan. Setelah panen, kapsul kapulaga dijemur baik di bawah sinar matahari atau di kiln listrik atau bahan bakar. Rendam kapsul kapulaga hijau yang dipanen dengan larutan soda cuci 2% sepanjang 10 menit untuk mempertahankan warna hijau aslinya. Sortasi dan grading dilakukan berdasarkan ukuran dan warna kapsul kapulaga kering. Kapsul bergradasi harus disimpan dalam kantong goni berlapis plastik hitam untuk mempertahankan warna hijau selama penyimpanan. Tas-tas ini harus disimpan di kamar kayu.
Beberapa fakta Menanam Kapulaga (Elaichi):

Biasanya tanaman kapulaga membutuhkan sementara 35 sampai 40 bulan untuk membuahkan kapsul memuat biji.
Rempah-rempah kapulaga ditanam khususnya sebagai tanaman rempah-rempah komersial di Indonesia Selatan, Sri Lanka, Guatemala, Indo China, dan Tanzania.
Disarankan untuk merendam biji kapulaga selama 24 sampai 48 jam didalam air bersih sebelum disemai di tanah.
Kapulaga susah tumbuh di seluruh situasi iklim karena memerlukan keadaan agroklimat tropis, panas dan lembab.
Suhu terbaik untuk menanam kapulaga adalah lebih kurang 20?C sampai 35?C dan persyaratan kelembapannya lebih kurang 70 hingga 80%.
Musim panen kapulaga tergantung wilayah, umumnya di Indonesia Selatan Kapulaga mampu dipanen Oktober hingga November (Tamilnadu), Di Kerala, berasal dari Agustus hingga September dan mampu berlanjut sampai Februari sampai Maret. Di negara anggota Karnataka, panen kapulaga diawali pada bulan Juli sampai Agustus dan sanggup berlanjut sampai Desember hingga Januari.
Di Indonesia, Kerala adalah produsen terbesar kapulaga kecil dan produsen teratas selanjutnya adalah Karnataka dan Tamilnadu.
Kapulaga dapat ditanam di didalam ruangan sampai mereka bertunas dan wajib ditransplantasikan ke tempat teduh di kebun Anda.
Kapulaga lebih menyukai tanah humus yang kaya bersama dengan sedikit asam di alam.
Anda dapat menanam tanaman kapulaga di pot, wadah dan di belakang.

Pemasaran Kapulaga:

Dapat mengangkut ke pasar lokal atau dealer Kapulaga.

Itu semua orang perihal teknik pertanian Kapulaga di Indonesia. Terus menanam rempah-rempah!
위로