Hari ini, kami mengkaji topik menanam Kapulaga. Kami juga membahas cara budidaya Kapulaga yang meliputi penanaman Kapulaga, Perawatan Tanaman Kapulaga, Tata Cara Pemanenan. Tunggu apalagi, mari kami selami pertanian Kapulaga komersial yang beruntung .
Pertanian Kapulaga.
Pertanian Kapulaga.
Pengenalan Kapulaga:

Kapulaga dikenal sebagai "ILAICHI" atau "ELAICHI" di Indonesia dan disebut sebagai 'Queen of Spices'. Ini sebetulnya adalah buah kering berasal dari tanaman tahunan yang tinggi. Ini adalah anggota dari keluarga 'Zingiberaceae'. Di Indonesia, Kapulaga dibudidayakan di Karnataka, Kerala, dan Tamilnadu. Karena aroma dan rasanya, Kapulaga adalah tidak benar satu rempah termahal di dunia. Indonesia adalah salah satu produsen kapulaga terbesar di dunia. Bagian yang berfungsi dari kapulaga adalah buah masak yang dikeringkan. Biasanya disebut sebagai kapsul. Kapulaga digunakan untuk membumbui kue, kari, dan roti dan untuk keperluan kuliner lainnya. Ini termasuk digunakan sebagai pengunyah dan untuk membumbui kopi dan gula-gula.
Manfaat Kesehatan Kapulaga:

Beberapa faedah kesehatan dari Kapulaga tercantum di bawah ini.

Kapulaga meredakan keasaman.
Kapulaga mengalahkan bau mulut.
Kapulaga Meningkatkan pencernaan.
Kapulaga bekerja sebagai antioksidan.
Kapulaga melawan anemia.
Kapulaga menolong di dalam turunkan Tekanan darah.
Kapulaga menopang di dalam menghindar pembekuan darah.

Nama Lokal Kapulaga di Indonesia:

Elakulu[???????] (Telugu), Elakka [????????] (Tamil), Elakki [??????] (Kannada), Elakkay [????????] (Malayalam), Ilaychi [??????] (Hindi), Velchi [?????] (Marathi), Elachi [ ] (Bengali).
Varietas Komersial Kapulaga:

Di bawah ini tercantum beberapa varietas Kapulaga kecil yang dibudidayakan secara komersial di Indonesia.

Mudigere-1
CCS-1,
PV-1,
ICRI-1,
ICRI-2,
SKP-14.

Kapulaga - Eliachi
Kapulaga – Elaichi.

Anda bisa saja termasuk menyukai Proses Produksi Biogas .
Iklim yang dibutuhkan untuk perkebunan Kapulaga:

Tanaman kapulaga secara alami nampak di jalur perbukitan Ghats Barat. Pertanian komersial Kapulaga ditemukan di Ghats Barat dikarenakan area ini lebih cocok untuk budidayanya. Kisaran suhu ideal untuk tanaman ini adalah 10 ? sampai 35 ? C. Kapulaga kecil tumbuh bersama baik di tempat di mana curah hujan tahunan 1.500 mm hingga 4.000 mm diterima. Tanaman ini sanggup tumbuh kira-kira 600 m sampai 1.500 m di atas permukaan laut.
Kebutuhan tanah di perkebunan Kapulaga

Kapulaga kecil umumnya tumbuh subur di tanah yang kaya bahan organik . Tanah yang paling sesuai untuk budidaya komersial Kapulaga kecil adalah tanah lempung yang kaya akan humus. Kisaran PH tanah yang ideal 4,5 sampai 7,0 paling sesuai untuk perkembangan tanaman Kapulaga.
Perbanyakan Kapulaga:

Kapulaga kecil terlebih diperbanyak bersama biji dan perbanyakan vegetatif . Perbanyakan vegetatif lebih baik dibandingkan dengan perbanyakan biji. Dalam perbanyakan vegetatif, pengisap yang bebas dari penyakit dan hama kebanyakan digunakan. Dalam budidaya komersial Kapulaga kecil, perbanyakan mikro memakai teknik kultur jaringan terhitung dapat dilakukan. Bibit kapulaga kecil dibesarkan di persemaian sepanjang 10 sampai 18 bulan dan mereka mesti dipindahkan ke perkebunan lapangan utama.
Persiapan tanah untuk perkebunan Kapulaga

Lahan utama disiapkan dengan menaikkan bahan organik dan membersihkan seluruh semak belukar. Gali Lubang berukuran 45 ? 45 ? 30 cm pada musim April hingga Mei dan isikan dengan campuran tanah lapisan atas dan Kotoran Halaman Pertanian yang busuk atau kompos apa pun . Jika bidangnya tidak rata, dibikin teras kontur dan dibuat lubang di sepanjang kontur. Jarak tanam yang direkomendasi untuk penanaman Kapulaga kontur adalah 2 ? 1 mtr. tetapi untuk jenis Malabar, jarak tanam yang direkomendasi di dalam barisan di Karnataka adalah 2 ? 2 mtr. antar tanaman. Di Kerala, diterapkan jarak 2 m hingga 3 mtr. dari baris ke baris dan tanaman ke tanaman.
Prosedur penanaman kapulaga:

Waktu terbaik untuk menanam kapulaga adalah terhadap musim penghujan yakni terhadap bulan Juni hingga Juli. Gerimis ringan dan hari berawan paling sesuai untuk penanamannya. Satu pengisap dewasa bersama bersama dengan tunas muda yang tumbuh perlu ditanam di lubang yang telah disiapkan. Setelah penanaman Kapulaga, lubang-lubangnya diisi bersama tanah dan pangkalnya ditutup bersama dengan mulsa. Perawatan perlu dilaksanakan pas menanam bibit, untuk menjauhkan penanaman dalam. Bibit bisa ditanam sampai ke daerah leher dalam lubang. Bibit kapulaga sanggup dengan pancang dan mulsa. Jika Anda perhitungkan bibit kultur jaringan, tanaman keras harus ditanam di lahan utama.
Pupuk kandang dan pupuk tanaman Kapulaga:

Bahan organik seperti kompos atau kotoran sapi ( kotoran sapi ) dapat diberikan sebanyak 5 kg per rumpun. Kue minyak nimba bisa ditambahkan dengan 1kg per rumpun.

Dosis pupuk NPK yang direkomendasi adalah 75:75:150 kg/ha. Aplikasi kapur meningkatkan nitrifikasi dan memperbaiki keasaman tanahsehingga menghasilkan pertumbuhan tanaman yang baik. Dosis pupuk NPK adalah 120:120:240 kg /ha untuk Kapulaga kepadatan tinggi (sekitar 5.000 tanaman/ha) dianjurkan untuk Karnataka, tetapi dosis NPK 30:60:30kg/hektar kebanyakan direkomendasi di Kerala . Untuk pemupukan split, Pada keadaan tadah hujan, pemupukan sanggup dijalankan didalam 2 split. Aplikasi pertama pupuk menopang didalam pengembangan kapsul dan produksi anakan, tetapi aplikasi ke dua menopang dalam pengisap dan inisiasi malai. Dalam kondisi perkebunan yang beririgasi, aplikasi pupuk di dalam empat dosis terbagi pada interval triwulanan bermanfaat. Hindari pertolongan pupuk terhadap sementara hujan deras.

Anda terhitung mampu memeriksa Subsidi Surya dan Skema Pinjaman di Indonesia .
Pengendalian gulma dan Operasi Antarbudaya Kapulaga:

Penyiangan 3 sampai 4 putaran dibutuhkan pada bulan Mei hingga Juni, Agustus sampai September & Desember hingga Januari. Keteduhan tanaman perlu diatur apabila diperlukan. Bagian pangkal tanaman kapulaga perlu diberi mulsa secara teratur. Malai yang terbuka di atas mulsa dapat berfaedah bagi penyerbukan lebah . Pencabutan pucuk tua dan kering harus dijalankan setahun sekali dengan musim hujan di bawah situasi tadah hujan dan 2 sampai 3 kali di perkebunan Kapulaga kepadatan tinggi yang ditambah dengan sarana irigasi alternatif .

Sebelum menanam kapulaga, sebaiknya ditanam pohon peneduh cepat tumbuh layaknya balangi, cedar, dan elangi di lahan utama. cari buyer untuk ekspor beri tambahan sinar yang cukup sepanjang musim hujan, naungan perlu diatur pada bulan Mei sebelum akan musim hujan tiba. 2 – kanopi tingkat menguntungkan bersama ketinggian maksimal 3 meter antara kanopi bawah dan tinggi.
Kapsul Kapulaga.
Kapsul Kapulaga.
Kapan dan bagaimana menyirami tanaman Kapulaga:

Penyiraman yang kerap 1 minggu hingga 2 minggu interval dibutuhkan selama bulan-bulan musim panas. Penyiraman secara tertata (25 mm sampai 38 mm/irigasi) menunjang inisiasi malai, pembungaan tanaman dan pembentukan buah. Pastikan tanah mempunyai tingkat kelembapan yang cukup sepanjang sementara (setidaknya 45-50%). Proses/metode irigasi overhead paling cocok untuk perkebunan Kapulaga. Irigasi tetes termasuk bermanfaat terhadap tanaman Kapulaga.
Kapan dan bagaimana langkah memanen Kapulaga:

Tanaman kapulaga jadi berbuah pada th. ke dua atau ke-3 penanaman. Buah bakal matang @ interval 35 sampai 45 hari, bersama 5 hingga 6 pemetikan. Biasanya musim panen Kapulaga adalah dari bulan Oktober hingga November. Di Tamil Nadu dan Kerala, panen dimulai dari Agustus sampai September dan berlanjut hingga Februari sampai Maret. Di Karnataka, dimulai pada bulan Juli hingga Agustus dan berlanjut hingga Desember sampai Januari. Saat buah didalam tahap robek, kapsul perlu dipanen. Buah kapulaga yang sangat matang terbelah di lantai pengeringan, sedangkan buah kapulaga yang belum masak akan mengerut pas dikeringkan.
Hasil dari kapulaga:

Hasil umumnya kapsul kapulaga kering dari perkebunan yang tumbuh baik adalah kira-kira 450 sampai 500 kg/ha. Hasil sanggup bervariasi berasal dari tanah ke tanah dan style Varietas.
Pasca Panen Kapulaga:

Kedua metode pengeringan mesin dan pengeringan matahari dipraktekkan. Setelah panen, kapsul kapulaga dijemur baik di bawah cahaya matahari atau di kiln listrik atau bahan bakar. Rendam kapsul kapulaga hijau yang dipanen bersama dengan larutan soda cuci 2% selama 10 menit untuk menjaga warna hijau aslinya. Sortasi dan grading ditunaikan berdasarkan ukuran dan warna kapsul kapulaga kering. Kapsul bergradasi perlu disimpan di dalam kantong goni berlapis plastik hitam untuk mempertahankan warna hijau selama penyimpanan. Tas-tas ini mesti disimpan di kamar kayu.
Beberapa fakta Menanam Kapulaga (Elaichi):

Biasanya tanaman kapulaga memerlukan pas 35 hingga 40 bulan untuk menghasilkan kapsul memuat biji.
Rempah-rempah kapulaga ditanam terutama sebagai tanaman rempah-rempah komersial di Indonesia Selatan, Sri Lanka, Guatemala, Indo China, dan Tanzania.
Disarankan untuk merendam biji kapulaga sepanjang 24 hingga 48 jam dalam air bersih sebelum akan disemai di tanah.
Kapulaga sukar tumbuh di seluruh situasi iklim dikarenakan membutuhkan suasana agroklimat tropis, panas dan lembab.
Suhu paling baik untuk menanam kapulaga adalah kurang lebih 20?C hingga 35?C dan kriteria kelembapannya kira-kira 70 sampai 80%.
Musim panen kapulaga bergantung wilayah, umumnya di Indonesia Selatan Kapulaga sanggup dipanen Oktober sampai November (Tamilnadu), Di Kerala, berasal dari Agustus sampai September dan sanggup berlanjut sampai Februari hingga Maret. Di negara anggota Karnataka, panen kapulaga dimulai pada bulan Juli sampai Agustus dan dapat berlanjut hingga Desember hingga Januari.
Di Indonesia, Kerala adalah produsen terbesar kapulaga kecil dan produsen teratas selanjutnya adalah Karnataka dan Tamilnadu.
Kapulaga bisa ditanam di dalam ruangan sampai mereka bertunas dan mesti ditransplantasikan ke tempat teduh di kebun Anda.
Kapulaga lebih menyukai tanah humus yang kaya dengan sedikit asam di alam.
Anda mampu menanam tanaman kapulaga di pot, wadah dan di belakang.

Pemasaran Kapulaga:

Dapat mengangkut ke pasar lokal atau dealer Kapulaga.

Itu seluruh orang mengenai tehnik pertanian Kapulaga di Indonesia. Terus menanam rempah-rempah!